以前，我是很讨厌吃糖醋鱼的，觉得又甜又酸很难吃。后来，我遇见了它…… 某次聚餐，上了道糖醋鱼，红彤彤的糖醋汤汁儿，点缀着绿油油的蒜苗，看着就非常有食欲，我夹了一块放嘴里，咦？竟然很好吃！
家普家普1、猪蹄洗净，开水焯一遍，去掉浮沫 2、准备好香料（八角、桂皮、香叶） 3、锅中放足量水，加入所有香料和猪蹄，大火煮开，小火炖两个小时左右，中间记得挑去浮沫！
封宣如猪耳朵，是很多人爱吃的一种食物，做法也很多。比如卤猪耳朵、拌猪耳朵、爆炒猪耳朵等。那你知道怎么做才好吃吗？今天为大家分享一道好吃的做法。 食材：猪耳朵一个，黄瓜一根，胡萝卜半根，香菜三棵。 辅料：生姜两片，食盐少量，植物油适量。第一步：准备食材。
昝利平这个葱鸡蛋饺子绝对是最最最好吃的！不夸张的说，我一个人都能干掉两斤！ 准备500g面粉，加入3g盐，和成光滑面团，盖上保鲜膜松弛一个小时。1个半小时后，把面团揉成长条，下剂子。 锅中烧开水，放入剂子，煮熟后捞起过凉水备用。 接下来就是拌馅儿了！葱切葱花，尽量切得碎一点。
蒲思允鸡排是西餐里相当常见的菜式，一般作为汉堡、薯条等配菜的沙拉菜或者三明治的夹馅儿用。超市冰柜里的鸡排大多腌过味，炸制过，香酥美味，搭配沙拉酱或者蛋黄酱一起吃，口感细腻丰富。 有时候我们做的红烧肉、糖醋排骨或者炸鸡等菜肴汤汁较多，剩下的残渣剩料倒掉又觉得可惜，这时就可以把它们拿来煎着吃。
管鲜首先，冰冻虾是指什么？是刚捕捞上来就冻起来的虾还是经过运输被冻起来的虾？二者做法上是有些差异的。 如果是前者的话（刚捕捞上来就冻起来的），因为新鲜度极佳，所以做法上和鲜活的虾没多大区别，清蒸、油焖都非常美味。
牧恒玉首先推荐一个粥底！ 用米煲出来的白粥，配上新鲜的虾皮和紫菜，一碗下肚，瞬间就有饱足感了~ 做法超简单！把米洗干净，放进锅里加水开始煲即可。 快吃前把虾皮和紫菜泡进粥里，拌匀就可以饮了！ 这粥鲜得很！第二种是粥底配蔬菜的吃法，也是我最爱！
聂心贝首先，我做的这个东西不叫千层酥，因为里面没有黄油，而且做法也比较独特 绿豆酥是我在做烘焙的时候遇到的第一个难题，也是让我第一次认识和面、揉面、擀开的。 以前家里做包子馒头都是妈妈的事，我只需要等着吃就行，所以根本不存在“和面”这种操作。
房一扬我老家在湘西州里面，我们那里有腌腊肉，熏腊肉还有腊香肠的习惯，当然还有腊排骨，但是用腊排骨来炒菜我还是第一次做呢！所以准备一块腊排骨，搭配一些青菜来做一碗简单的腊味排骨汤。 把清洗干净的腊排骨冷水下锅，加入两片姜和适量料酒去腥，煮出血水浮沫后冲洗干净备用。
庄冰鑫喜欢做面食，尤其喜欢做各种不同口味的汤面条。 最近天气热，不想吃炸酱面、打卤面等等，想做一碗清爽的汤面条解解暑。我做的这碗汤面条，有开胃醒脾的咸菜丝，有浓香四溢的花生豆，还有营养丰富的鸡蛋丝和黄瓜丝，最棒的是拌在面条里的那勺辣椒油，辣味十足，越吃越香！
万烨“小酥肉”是道传统小吃，据说最初起源于北宋时期的京城镇江府，那时人们用油炸制小鱼小虾作为零食。 后来这道美食传入民间，成为百姓喜爱的佳肴。至今在南方的一些地区还有人使用传统的做法制作“小酥肉”，而在北方大部分人都已经不再手工制作了，市面上出售的“小酥肉”多以电烤炉加工而成。
初珠采用卤肉的做法来制作，酱香味十足！ 【准备食材】：猪蹄一只、生姜、料酒、老抽、生抽、白糖、食盐适量。 1.将猪蹄清洗干净，冷水下锅，大火煮开后继续煮2分钟，然后捞出冲洗干净浮沫。 2.锅中加入少量油，放入冰糖，小火炒糖色。
童士通麻辣羊蹄是陕西的地方特色之一，和羊肉泡馍、岐山擀面皮并称陕西美食三绝。 所谓“麻辣”，其实就是“白烧”（不加辣椒）和“红油”（加辣椒）两种吃法，不过因为辣椒的用途不同，又分成了“干辣椒”和“油泼辣”。做法其实也很简单，就是先把羊蹄用水煮得差不多软了，然后加点配料煮熟就可以啦。
戚立安作为一个在长江边生长的人，我吃过很多种鱼做的烤鱼，味道都很赞，但要说最好吃的，那还是要数淡水白鲳（也叫镜鲤、罗非鱼）烤制的烤鱼了～ 说起这淡水白鲳，它可是有“淡水鱼中的鳕鱼”之称，鱼肉细滑白嫩，味道鲜美十足！
候依雯准备食材：新鲜猪蹄2个、干香菇50g 配料：生姜1块、小葱3根、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、植物油适量 制作方法： ①买回来的猪蹄清洗干净，去掉上面剩余的毛，剁成小块；香菇用清水浸泡后洗净；生姜切片；小葱洗净后打结备用。 ②锅中放入适量的水，冷水下入猪蹄，煮至出血沫。
邢鑫题主既然说了自己想做的辣酱是“辣椒面”，就按照这个方向来分享我的经验吧 先说下用料：新鲜红辣椒(不要买陈年的)、花椒、植物油、白砂糖步骤一：挑选好的干辣椒（注意：要用新鲜的干辣椒哦）用清水冲洗干净后晾干水分备用；如果洗的过程中水比较脏，可以适当多冲洗几遍 步骤二：
储兰芷虾馅饺子，虾仁剁碎，加入酱油、盐、味精、香油和葱花等拌匀即可。但这样做出来的虾饺不够鲜嫩。如果想吃到最鲜的虾馅，可用鸡蛋清代替清水调馅，或加入适量的猪油，以增强馅料的滋润口感。
秦姝桦把买回来的整块牛心清洗干净，放到锅里面，加入三片姜和适量料酒去腥。 盖上盖子，大火烧开之后，转小火慢慢炖。大概一个小时后，把切好的洋葱和芹菜放进去，继续小火慢炖半小时左右。 这时候可以观察一下味道，如果淡了，可以用生抽、老抽或者蚝油调味。然后就可以关火，让牛心汤浸泡在汤汁里慢慢入味了。
安妍禾豆腐是生活中很常见的一种食材，而且做法也很多。其中卤豆腐也是深受大家喜欢的一道菜。那豆腐怎么做卤才好吃呢？ 准备食材 豆腐、生姜、大葱、香菜、食用油、胡椒粉、老抽、生抽、食盐。 制作步骤 第一步：买回来的豆腐洗干净，切成薄片放在碗里备用。 第二步：生姜切片，大葱切段，香菜洗净切小段备用。
崔腾轩1、将腌好的海参放进电饭煲（电饭锅）中，同时倒入适量料酒和老抽酱油，按下煮饭键，煮40分钟左右； 2、取出蒸熟的海参，浸入凉水里拔掉沙嘴（海参加盐拌匀后，盖上盖子密封，放入冰箱冷藏腌制48小时，中途可以翻搅几次，使入味更加均匀）； 3、将黄瓜去皮切丝，大蒜切末，香菜、葱花切末备用； 4、
薛伟宇