我做的酸辣汤面，配油条或者薄饼很好吃 材料：手工擀面（也叫切面）、鸡蛋一个、胡萝卜半根、木耳一两朵、豆腐皮一张、香葱三根、生抽两勺、香醋三勺、香油一勺、胡椒粉适量、辣椒油少许、麻油少许、花椒粉适量、鸡蛋液（用于面条上浆） 做法如下：1. 准备一碗水，加入适量食盐和面粉搅匀成面糊，
郑君书郑君书题主可能是第一次吃海鱼吧，和淡水鱼不一样，海水鱼肉质本来就比较紧实，特别是大鱼刺比较多，如果不会弄的话容易卡着，但是处理好的小鱼刺还是很柔软的。 冰岛红海鱼属于海水鱼，所以肉质比一般淡水鱼要紧实一些，而且因为是冷水的关系，味道也是清甜的。
仰梓萱油煎炸的做法 1、准备食材 2、把鳗鱼干放到清水里浸泡7-8个小时，直到鳗鱼干完全变软为止（一定要软的时候弄）3、泡好的鳗鱼去头去尾，然后用刀顺着纹理给鳗鱼刮开（这样好入味！
欧露土豆粉调料汁制作：首先我们把准备好的姜蒜放入容器中，加入适量的盐，然后加入少许的凉白开，搅拌均匀后静置一段时间，然后准备一个容器，加入适量的山西老陈醋 ，再把泡好的姜蒜水倒进去，再加入适量的生抽 ，适量的蒜汁 ，加入少许的辣椒油适量的花椒油 ，少量的芝麻香油 ，调和均匀即可。
曹蕴曦芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁，是我国许多地区传统的保健食品，味甘、涩，性平，入脾、肾经，具有补肾固精、补脾止泻、祛湿止带之功，是药食两用的平补之物，年高体弱者、中医所指的脾虚和肾虚者尤为适宜。薏米是谷类一种，具有健脾、除湿、清热 Functions:祛风等功能。
晏国仕山药味甘，性平，归脾、肺经：可补脾肺不足，固肾益精。既可用于脾虚久泻不愈，慢性胃炎，带下清稀，肺虚咳嗽等，也可用于肾虚精亏而见腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、尿频等。淮山以河南怀庆府所产者为最优，中医称为“怀山药”，药力较强。
邝雅华莲藕马蹄水具有清凉去火、润肺清热以及养胃消食的功效，并且还能够促进消化，润肠通便。莲藕中含有大量的膳食纤维、矿物质以及多种维生素，能够提供身体所需要的一些营养物质，同时也能促进排便，防止便秘；荸荠也含有丰富的膳食纤维，含量大概在3%左右，也有能够止咳化痰的`功效。
覃恒平喝醋对高血压和高血脂有一定的食疗功效，经临床观察证明，对早期糖尿病患者有降血糖的功效。经常喝喝醋可以减肥，在食欲旺盛的夏天，每天喝2—3勺米醋兑水，能降低过高的食欲，减少热量摄取，有利于减肥。在其他方面，喝醋还有一些特殊作用，比如说可以预防骨质疏松、可以预防伤风感冒、可以护肝、可以美容等等。
薛俊捷土豆中含有一定量的B族维生素、胡萝ト素以及胆石酸、黏液质和禾本科植物核黄素。胆石酸、黏液质能对胆囊炎、胆结石有一定的防治作用。土豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及大量膳食纤维，同时还拥有磷、钙、钾等矿物质及维生素C、B族维生素、胡萝ト素等。
云和义活血逐瘀，通经络，消肿止痛：用于跌打损伤，筋伤骨折，血瘀疼痛，妇女徵瘕，产后瘀阴，痈肿，疳疮等。癌瘤患者体质一般都比较虚弱，手术、放疗、化疗会给人体造成一定的创伤，所以在治疗期间配合服用有补益作用的中药，如黄芪、党参、当归等，可以减轻其它治疗引起的不良反应，增强体质。
毛阿梅从营养学的角度来说，每100克泥鳅中含蛋白质17.5克、脂肪4.6克、碳水化合物2.4克、钙96毫克、磷238毫克、铁1.6毫克、维生素A 490IU，其营养价值并不比一般的鱼类高多少。尤其是从铁含量的角度来看，牛肉的含铁量是泥鳅的10倍。
蔚智伟做法：1、将猪肉洗干净，切片；2、将鱼腥草、生姜分别洗干净，生姜拍扁，鱼腥草摘去老根；3、将所有食材一同放进汤煲，加2碗清水，大火煲10分钟，再转小火煲20分钟，加盐调味即可。功效：此款汤补脾止泻，清热消滞。尤其适合吃了荔枝后腹痛泄泻的人饮用。小儿消化功能未发育完全，尤其易腹泻者，建议少食荔枝。
闫文轩从营养成分角度来看，马铃薯是个营养较为全面的食品。淀粉：马铃薯的淀粉含量12%左右，其蛋白质的含量、氨基酸、可消化蛋白质的质量可与米、面等主粮相媲美。并含钙、磷、钾、镁等矿物质以及各种维生素。
贺天成淮山具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。主治脾虚食少、腹泄便溏、肺虚咳嗽、肾虚遗精、带下、尿频等症。现代研究发现，新鲜的淮山含粘液蛋白，具有益肺止咳的作用，其营养成分容易被消化吸收，有利于消化系统健康；其所含多种营养成分有降血糖、减肥以及美容等功效。
席铜珊红花茶是一种非常好的茶，有调经止痛，活血通络，散瘀止痛之功效。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕腹痛、胸痹心痛、瘀滞腹痛、跌打损伤、创伤瘀痛等。此外，现代研究表明，红花所含黄酮类有较强抗炎、抗菌和保肝作用。并有降低血清胆固醇和抑制血小板聚集的作用，可预防动脉粥样硬化。经常饮用红花茶还可美容养颜。
融雅旭鳖甲具有滋阴潜阳、退热除蒸、软坚散结之功，主治阴虚发热、骨蒸潮热、虚风内动、经闭、症瘕、久疟疟痢、小儿惊痫等证。
宋雨培每100克土豆，含淀粉14%至21%左右，而人们常吃的米饭、面食中淀粉含量一般在70%以上，可见土豆中淀粉的含量要比主食低得多。
解玉蓉主要是在烹饪过程中通过美拉德反应和焦糖色反应产生呋喃、吡嗪等香气。 糊化后的淀粉吸水性增加，有利于人体吸收，口感会比较细软，味道也更香浓。
融馨雪进补功燕窝含有的表皮生长因子EGF对胃肠黏膜有修复作用，增强人体的免疫力和消化能力，常食燕窝也可起到驻颜祛斑，保持身材苗条的作用。美容养颜功效燕窝中的唾液酸与人体皮肤中胶原蛋白数量呈正相关。人体皮肤中胶原蛋白质减少，则唾液酸也会减少，皮肤因此老化松弛、生斑起皱。
籍浩桐冰糖炖金桔可以生津止渴，对于食欲不振、消化不良、胸腹痰多有很好的效果。冰糖有润肺、止咳化痰，利咽、清热去火的功效。金桔具有理气消食，化痰醒神，止咳的功效。二者搭配功效更加突出。
竺珊虹