1、温中益气,补精添髓。鸡肉有利水消肿、温中去寒、补肾填精、健脾止泻等功效,对营养不良、脾胃不和、身体瘦弱、筋骨酸痛者尤佳。中医古籍《日华子本草》中记载鸡肉有“利五脏,添髓肾。退热消痰,调胃;治小儿风噤”。《医林纂要》记载补虚,治气衰,胃冷精亏,久泻,久痢。

1、温中益气,补精添髓。鸡肉有利水消肿、温中去寒、补肾填精、健脾止泻等功效,对营养不良、脾胃不和、身体瘦弱、筋骨酸痛者尤佳。中医古籍《日华子本草》中记载鸡肉有“利五脏,添髓肾。退热消痰,调胃;治小儿风噤”。《医林纂要》记载补虚,治气衰,胃冷精亏,久泻,久痢。
玉竹生的营养丰富,鲜玉竹中含有17种人体必须氨基酸及11种矿物质。并且中医也认为玉竹生有着养阴润燥,生津止渴的功效,主要用于治疗肺胃阴伤,干咳少痰或者是劳嗽咯血,阴虚消渴等病症。
紫苏叶药用,有解表散寒、行气和胃的功效,用于风寒感冒、咳嗽、胸闷、吐气、纳呆、吐泻等症;白苏叶既能解表散寒,又能化痰止咳,用于风寒感冒、咳嗽痰多等症。紫苏梗能理气,用于脾胃气滞、胸闷、脘腹疼痛、胎动不安等症;白苏梗有理气安胎的功效,用于胎动不安、妊娠呕恶、消化不良、胸闷不舒等症。
1、能防癌、治三高牛蒡中的木质素能促进卵巢发育,进而增强身体的抗癌防癌能力;其中山梨醇物质能降低胆固醇以及降血压;牛蒡富含钾元素,能利尿,降低血液中的钠含量,从而降低血压;牛蒡根中还有一种天门冬素的成分,能扩张血管,达到降血压的目的。2、润肠通便、排毒养颜。牛蒡中含有的纤维和寡糖能促进肠胃蠕动。
1.黄豆芽:健脾养肝、理气止血。黄豆发芽之后,维生素B2含量比大豆增加了10%~15%,维生素C含量增加了4倍。同时,钙、磷、铁含量也比黄豆高,更容易被人体吸收。黄豆芽还有利于清热健脾、祛风除湿。2.绿豆芽:清热解毒、利尿清肝。绿豆芽所含的维生素C比绿豆高出6.3倍,维生素B2则高7.7倍。
降血压:稻子皮是碱性食品。能防止动脉硬化,并能帮助溶解不正常的凝块。治心衰:中医临床利用稻子皮30-100克代茶频饮治各种原因引起的心力衰竭50例,结果45例尿量增加,心衰症状改善而趋于稳定。止汗:取干稻子皮30克,小葱须15克,水煎20分钟,饭前100毫升,每日2次。连服3-5日。
猪肺,无花果都有润肺止咳的作用,对慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽痰多有一定的辅助疗效。猪肺有补肺虚、止咳嗽的功效,可治肺虚咳嗽、咯血、气喘(肺气肿)。此外还有治咯血,崩漏,小便失禁,遗精,尿血的功效,据《本草纲目》记载,猪肺有“治肺虚咳嗽之功效”。
由于灵芝有强心的作用,所以在烹制田七灵芝鸡汤的时候放上党参,鸡肉最好用鸡胸肉,用这样的食材制作出来的汤,对慢性心力衰竭和冠心病患者有明显的改善作用。把灵芝与香菇炖在一起,再加上鸡肉的话,做成的灵芝鸡汤,对于癌症有一定的治疗功效。
冰糖炖红糖(1:1),有暖宫乌发的功效。特别适合于秋冬季节饮用,可以暖身子。此外,在服用中药时,喝这个水,还能够调和药性,缓急止痛,减少肠胃的不适反应。蜜糖炖红糖(2:1),活气血、美颜、减肥、护肝的功效,特别适合于春夏季饮用。
豆腐皮,有“素火腿”之称,属于豆制品。它有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的作用,豆腐皮有祛疮、清热、美容之功效,特别适合肥胖、怕热、易上火的人群食用。同时,它还具有宁神解忧、增强体质、和中养胃、美肤等作用,经常上火,出现口舌生疮等症状的人群,宜多吃素火腿。
黄连豆,顾名思义就是黄莲豆。黄连具有除湿热、止腹痛的功效,豆腐具有益气、除热功效,并有生津润燥、清热解毒的作用。做法也是十分简单,就是将黄连研成末末后混入豆腐泥内,拌和均匀,做成丸状。可长期服用。那么小孩吃黄莲豆有什么功效呢?黄莲豆对于上火的小孩来说有很大的功效,并且对成年人也是很有好处的。
白芝麻枸杞粥白芝麻和枸杞做成粥具有养阴血,润干便,养肝肾,安五脏的功效。适合体瘦偏干或偏胖少动的人群。做法:取白芝麻30克,枸杞子15克,取大米适量,先将大米煮烂,再将芝麻、枸杞加入,稍煮一二沸即成。黑芝麻枸杞冰糖粥黑芝麻、枸杞子,冰糖和大米一起熬粥,具有补肾明目,泽肤养颜的功效。
红小豆煮水,有良好的补铁功效,能促进血液循环,预防贫血,还能舒缓虚弱疲劳、气色不佳等症状。美容养颜减肥的功效也是特别突出,它的水溶性膳食纤维很高,能控制血压、血脂,促进肠胃的蠕动,美容养颜。红小豆是应用十分广泛的豆类。它味甘酸,性平,入心、脾经,有清热利尿、消肿解毒以及健脾和胃的功效。
在山间与平原,有一种似鸽子而小的禽类,便是鹌鹑。将此禽类生下的蛋,即为鹌鹑蛋,其味道鲜美,营养丰富,有很好的滋补功效,常用于治疗体虚、病后虚弱、神经衰弱、肾虚阳痿、妇女劳伤等症,尤其适合妇女食用。《本草纲目》中指出其“治虚羸,益气力,补五脏,除寒热,疗虚羸,可常食之。
黄酒是中国最古老的独有液体发酵酒,在距今7000--6600年的河姆渡遗址中出土了谷物酒器,可推断黄酒的酿造在中国历史已有7000多年。山药黄酒蜂蜜具有补肾填精、滋阴固表、健脑养神、补血御寒的功效,同时山药黄酒蜂蜜能扩张毛细血管,促进血液循环,解毒等作用。
1、活血美容。樱桃表皮光滑富有光泽,食用后也能够改善人体肌肤,特别是嘴唇,樱桃被誉为“美容果”、“靓唇果”、“神奇的美容水果”,就是因为经常吃樱桃的人嘴唇自然红润,皮肤有光泽。这是因为樱桃中含有维生素C、果胶和花青素等物质,能够促进血红素生成。花青素具有抗氧化功能,可以驻颜美容,保持年轻。
蝤蠓炖鸡材料:蝤蠓20-50只(根据鸡的大小),母鸡(童子鸡也行)1只,调料适量。制作:二者洗净,鸡切块,和蝤蠓一同入锅,加调料清水炖熟。功效:补肾壮阳,祛风止痛。
羊肉炖豆腐,羊肉和豆腐两者还经常搭档在一起,不仅清淡鲜美,还能健脾化湿、消肿利水,非常适合湿气重的小孩子食用,可以预防气管炎和支气管炎,是很简单又健康的家常菜。
老桑芹的功效是什么老桑芹可作早春绿叶菜蔬菜,有散风寒等功效。老桑芹功效怎么做馅?老桑芹采收嫩茎叶后,洗涤干净,晾干水分,放入沸水里烫一下后就可捞出,拌以盐、姜、生油等配料,即成青香四溢的芹菜鲜咸菜,也可当菜肴下饭。老桑芹还可以做馅料、煮汤。
鲫鱼煲北芪的制作方法是将北芪100克,鲫鱼1000克,蜜枣4个,生姜数片,加适量清水,慢火煲2小时,然后下盐调味即可。具有补气健脾,利水消肿的作用,适用于脾虚体弱,脘腹胀满,消化不良,水肿,脚气等。亦可用于产妇和乳汁少者。北芪为豆科黄芪的干燥根,性味甘微温,归肺、脾经。