灵芝炖公鸡汤有什么功效?
由于灵芝有强心的作用,所以在烹制田七灵芝鸡汤的时候放上党参,鸡肉最好用鸡胸肉,用这样的食材制作出来的汤,对慢性心力衰竭和冠心病患者有明显的改善作用。
把灵芝与香菇炖在一起,再加上鸡肉的话,做成的灵芝鸡汤,对于癌症有一定的治疗功效。
把灵芝、甲鱼、与鸡肉烹调在一起,也具有很好的滋补作用,同时对心脏病也有很好的疗效,尤其对于心脏病患者,此方法经常使用。
灵芝炖鸡汤的具体制作方法是什么呢?
灵芝鸡汤是一味功效比较明显的食疗方。
把15g的灵芝切片,洗净放入沙锅内,同时放入1只鸡(500g),以及适量的葱、姜、加水适量。先用大火烧开,然后改用小火炖2小时左右。如果炖好后,感觉汤偏腥的话,可以酌情加工少许黄酒和盐调味。
制作好的灵芝鸡汤如果经常食用,可以增强免疫功能,同时能降低血胆固醇有和治疗神经衰弱的作用。尤其对高胆固醇患者,效果十分显著。