早餐土豆怎么做？
由于夏季人体消耗大，所以早餐最重要。而许多人对早餐的关注度并不高，常常直接略过，但早餐的营养是否充足，却关系到一整天的工作和学习。所以早餐要吃什么，怎么吃，都是很关键的。在众多的早餐食材中，土豆是很多家庭都喜欢的食材，可以做的菜肴也有很多，早餐吃也有非常高的营养价值，下面就来看看早餐土豆可以做哪些美食吧。
【早餐土豆食谱】
一、土豆干果拼盘
将土豆切成合适的片，放入锅中隔水蒸，熟后取出铺在盘子上，置于冬日餐桌之上，旁边放上一盏橘子罐头，点上香草冰淇淋，吃的时候用香桃片点缀，再用巧克力酱或者果汁做个装饰即成。搭配一杯温热的橘子红茶，营养的早餐就此展开。
二、奶酪土豆焖饭
炖饭是比较常见的一种早餐料理，但是今天这道菜肴跟平时做得不一样了哦，改用了奶酪和土豆，另外添加一些西兰花，营养口感都更好。将奶酪切碎，土豆和西兰花焯好后放入焖饭中一并翻炒，用温水煮粥，小火煮5分钟左右，出锅前放入奶酪即可。如果用羊肉泡馍的料汤焖饭，则别有一番风味。
三、奶酪双蛋土豆泥
想不想尝尝奶香味儿的土豆？那就来学做这道菜肴吧。将土豆、鹌鹑蛋和奶酪一起上锅蒸，熟后去皮剁成泥状，加入适量奶油奶酪拌匀后盛入盘中，用薄荷叶做装饰即可。搭配一杯豆浆或牛奶，爱吃还够营养。
四、酸汤土豆片
想要吃得特别一点，就来学做这道菜肴吧。将土豆切成片，过清水去除淀粉后沥干，加入陈醋、小葱、青椒丁和盐一起炒片刻即可，口感微酸，很入味，特别爽口，适合夏日早晨。搭配一杯鲜豆浆，补钙又开胃。
五、咖喱土豆鸡
虽然我们都推崇尽量自己做早餐吃，但是有时候实在困倦得不行，就想在床上先吃点食物，然后再起来洗脸刷牙，这时候就不得不求快捷，而且还要有营养。这个时候放个土豆在烤箱里烤一烤是个不错的办法，十几分钟后便出炉了，搭配一杯牛奶，吃完就赶紧来洗脸吧，省的麻烦。如果想更有营养，可以将鸡胸肉事先焯好放在土豆上面一起烤。