蒸米饭放盐有什么好吃？
小时候住在外婆家，那个时候缺吃少穿，但是外婆很聪慧，总是能变着花样给我们做好吃的。 记得小时候爱吃咸菜，但是外面的咸菜味道都太咸了，外婆就自己做了，她做的咸菜口感酸酸辣辣，很开胃，还很新鲜，我至今念念不忘。 我问外婆是怎么做的时候，她说简单啊，把要腌的菜洗干净晾干，然后拌上食盐，装入坛子里封严就好了。 后来我学会了做饭，也尝试过自己做咸菜，可怎么都做得不好，不是咸得受不了就是烂得一塌糊涂。
直到前段时间，我去超市买米，看到有一个大米专门档口，正在推销他们的新大米，说蒸饭会香喷喷。 我不信，因为我以前用的米都是家里种的，蒸出来的饭又粘又不香。 于是我就问工作人员，他们说是因为现在的大米都在稻田里长了虫子(为了防虫，水稻种植一般都要喷洒农药)，所以蒸之前用盐水泡一泡，就能将虫子杀死，还能去除农残留，使蒸出的饭更香醇。 当时听到这个介绍，我顿时兴趣盎然，回家后就实验了一下，果然如此！