醋是日常生活中常见的调味品，除了调味以外，适量食用醋对身体健康有诸多好处。比如，可以杀菌消毒、帮助消化、防治肥胖等。但是，关于食醋的禁忌也有不少，肠胃功能较弱的人不要吃太多，否则容易引起胃痛等症状；患有胃溃疡、食道炎的患者也要少吃或不吃，以免加重病情。 也有专家指出，过量吃酸对牙齿也不利！
庞煜泽庞煜泽当然好吃啊！ 空气炸锅起源于美国，是由一个美国的家庭主妇发明的，她本来只是觉得家里的电烤箱加热慢，就临时用空气炸锅来做油炸点心，没想到做出来的味道比油炸的还要好，这才有了空气炸锅的诞生。 所以空气炸锅做的东西香不香，全凭技术好不好。
竺田佳食材准备 青斑鱼两条（约4斤），南蛇一只（约6两）、花生仁100g、红枣6枚、生姜2-3片。 制作工艺 第①步：将南蛇浸泡出血水待用；第②步：将青斑鱼宰杀干净，去除鱼鳞和鱼鳃，斩掉鱼鳍和鱼尾，然后将鱼切成大块状待用；第③步：把花生仁和红枣清洗干净备用；第④步：将生姜清洗干净，刮去姜皮，切薄片；第⑤步：
桑逍祎用料 南瓜一块 五花肉两块 花生米小半碗 冰糖适量 陈皮一块 清水适量 1.准备好食材，陈醋我是用老恒和的，味道还行。2.把五花肉放进锅里焯一下水去掉血沫子，下锅以后加上葱段、姜片还有适量料酒去腥。3.把南瓜切成薄片，注意不要太厚了，不然不容易熟。4.把花生米也放进锅中，加水没过食材，开火煮。
朴莉曼我姥姥是河南人，她做的油炸食品才真叫好吃！ 她做的炸麻叶最好吃（这个不是菜角），香酥脆爽，咬一口满嘴香！
况栀薇以前在外面吃饭 觉得那个老板人挺好的 就问我能不能给他点启示 说他这生意怎么做都不火爆，于是我想到了合渣（也叫豆腐渣） 于是就教了他做，他给我演示了一下过程 确实挺有意思的 首先把豆腐渣倒进锅里，加清水，放葱花和少量盐、酱油。开始炖。等水快干的时候，撒辣椒面。 关键是最后一步！！！
糜一宏第一次在知乎上收到邀答，好激动！ 首先，要有个好看的碗 然后，要有新鲜的鸡蛋两个（大概两到三个人的量） 食盐五勺（用来调蛋液哦，不是吃的时候加啊喂！
成莺1.准备食材，豆子我选的是东北的盐豆，特别好吃 2.把豆子泡进水里，大概六个小时吧（因为冬天，所以时间比较长） 3.然后捞出来，在开水里焯一下（去腥） 4.把焯过水的盐豆捞出来，放在一个容器里(这里可以放一些豆瓣酱，或者剁椒之类的味道会更好)5.倒入醋、生抽、
毛润邦【菜名】：自制皮冻 【食材】：猪皮500克、酱油200毫升、八角3粒、桂皮1小块、干辣椒4个、香叶2片、白糖适量、盐少许 【烹饪过程】： 1、把准备好的材料放到砂锅里，加入足量的清水。开火煮，煮到锅中水沸以后，继续再煮2个小时左右。
双爱华作为一个土生土长的广东人，我对于“脆肉鲩”这个字眼可以说是再熟悉不过了。它和“鱼生”、“煎焗鱼骨”一起并称为“广州三大名鱼”。 脆肉鲩之所以出名，当然是因为它的肉质独特。和其他淡水鱼肉不同的是，脆肉鲩的肉质紧实、细嫩却不松散，富有弹性。
金则-食材- 鱼丸、香菜、葱末 豆瓣酱、辣椒酱、胡椒粉 白糖、料酒、生抽 -做法- 1. 香菜洗净切成小段，葱花切碎备用。2. 鱼丸放入碗中，加入料酒和少许胡椒粉搅拌均匀，腌制5分钟去腥增香。3. 锅中热油，倒入葱花和香菜爆香。4. 加入两勺豆瓣酱和一勺辣椒酱，小火煸炒出香味。
芮桃花我灌汤包的好吃的秘诀是：尽量使用高汤，不用清水； 尽量使用猪后腿肉，不要用猪肉或者夹心肉； 馅料和皮之间要留有空隙，不要过度揉搓馅料； 蒸制的时间不要太长，刚刚蒸熟就好。 如果能做到以上几点，你的灌汤包绝对好吃！
兰淑雨用料 蒜薹 一捆（约500g） 五花肉 200g 姜 3片 大蒜 4瓣 香葱碎 适量 豆瓣酱 1勺 老抽 1勺 生抽 2勺 白糖 半勺 玉米淀粉 1勺 清水 适量 鸡蛋 1个 手擀面 600g 小葱 2根 做法 1. 准备食材，面粉中加鸡蛋和盐，揉成光滑的面团，
终雪晨首先，默鱼仔其实就是墨鱼（乌贼）的幼体，和鱿鱼、章鱼都属于海洋软体动物，也就是有肚子的那个“鱼”字应该这么读： yú 。其次，墨鱼的味道非常的鲜！所以做墨鱼其实非常考验厨艺！ 如果处理不好会有一股腥味，而且很容易老，那怎么做才能做得好吃呢？我教你几招！
叶学骏【菜名】：鸡蛋焖面 【所需食材】：细面条、鸡蛋2个、青菜、葱花、酱油、植物油、五香粉、鸡精 【烹饪过程】： 1、准备两个新鲜的鸡蛋，洗干净后磕入碗中打散成蛋液，加入少许的食盐和植物油搅拌混合均匀备用。2、准备适量的新鲜青菜，清洗干净后切成长一点的青菜段备用。
仰华远1.面粉里打入一个鸡蛋，加一勺盐调匀 （这样蒸出来的馒头蓬松）2.用温水把酵母化开，倒进面粉里，搅拌成面絮后揉成面团，盖上盖子或包上保鲜膜醒发 （夏天醒发40分钟左右，冬天一个小时左右，根据温度而定）3.趁醒发的时候准备馅料，把剁辣椒、葱花、酱油、味精、香油调和在一起。
阳海特1.清洗：把买回来的仓鼠用剪刀剪去头（也可以不剪，留着作装饰），然后把身体清洗干净并用抹布擦干水分备用。 （这里要提示一下，由于我是直接用锅蒸的，所以并没有把仓鼠放进容器里蒸，而是直接放在锅中，盖上盖子开始的。这样防止在蒸的过程中水进入仓鼠的肚子里，导致仓鼠消化不好。
常继庆用料 鱼胶 250g 牛奶 500ml 糖 适量（可不加） 鱼胶牛奶冻的做法步骤1. 鱼胶事先用清水浸泡至软，中途多换几次水2. 加入牛奶和白糖搅拌均匀，盖上盖子蒸30分钟左右就可以啦~3. 放凉后放入冰箱冷藏过夜，第二天就可以吃到冰冰凉凉又香滑软糯的冰棒拉！
尉丽心食材：新鲜猪血250克、豆腐1块、香葱3-4棵、生姜1块 调料：花生油50毫升（约3汤匙）、盐适量、生粉1.5茶匙、白醋2-3茶匙、白砂糖2-3茶匙 做法： 1、豆腐切成厚片，浸泡在清水中，用手轻轻按压，挤出多余的水分；猪血切成小块；香葱洗净打成结，生姜去皮切片 2、锅中放3汤匙花生油，烧热后放入葱、
赵弋冬最近做了一道下饭菜，香香辣辣超好吃！就是这盘【香辣脆笋】！用到的食材有：泡椒、泡姜、葱花 、干辣椒段、花椒、八角、小茴香、老抽、生抽、豆瓣酱、白糖。 步骤如下： 第一步：准备食材。新鲜竹笋4根，青红椒各一个，葱白一段。
支选洋