首先，你要有一包好粉。我平时是很爱吃粉的（尤其是米粉），所以也研究过怎样让粉好吃。如果只是一包普通的宽粉，那就需要一些独特的佐料和烹饪方式了。【准备材料】 宽粉200g 香葱适量 老干妈辣酱一勺 酱油、醋、盐少许 味精少许 花生米一把（可无） 【制作步骤】 1.开水煮粉，一定要开水哦！
卓御龙卓御龙清煮熟大虾最简单的方法就是开水下锅，加少量白醋去腥增鲜，不加任何调料食用。这样烹制的熟虾肉鲜嫩、滑软，原汁原味。 因为本身虾的营养价值很高。每百克虾含3.5g蛋白质，还含钙、磷和维生素A等营养素。 而且，用醋和姜调出来的味道非常好，能最大程度保留虾的营养价值。
桓漫紫原料：鸡蛋，胡萝卜、菠菜，面粉 辅料：盐，味精，胡椒粉做法：1、打散鸡蛋加入菠菜和适量清水调成糊状； 2、放入少许食盐，胡椒粉调味，搅拌均匀； 3、把面糊摊在锅内成薄饼状待用； 4、炒锅中放少许黄油或植物油，待油烧热后，把薄饼平铺在锅中，小火煎制熟透即可。
欧婧诗- 做法超简单，10分钟搞定~ 我最近很迷泰式口味的菜，所以做了这个泰式虾仁汤来喝。 鲜虾去壳留尾部，放入少许胡椒粉、生抽和鸡蛋清抓匀了腌一会儿。我买的这包虾是比较大的明虾，去掉头尾只留中段的虾仁大概有250g左右。锅里热油，放入小米椒圈和蒜末爆香，然后下虾仁快炒几下变色马上盛出来。别炒久了会老。
步漫芙干的苦菜怎么做好吃？1. 准备一些生姜，切成丝儿，大蒜也切成细丝儿；2. 烧水，开水下锅，把处理好的苦菜放进去焯一下水（一定要开水下锅，否则苦味太重），然后捞出来过一遍凉水沥干备用；3. 锅里放油，放入姜蒜爆香，接着把切好的辣椒放进去一起炒，然后再把沥干的苦菜倒进去，放盐、生抽、鸡精调味，
杨成国1、准备一条乌骨鸡，清洗干净之后剁成小块，然后将鸡块放入清水中泡出血水。 （我买的是已经在市场上处理过的乌骨鸡，所以只需要用清水冲洗干净即可。）2、烧一锅开水，将泡好的鸡块放进去，去除血沫。 （这里一定要多焯几遍，才能彻底清除血水。
裴志玉1、原料：基围虾，香葱 调料：盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、鸡精 做法：（1）将基围虾清洗干净，去头去壳，用牙签挑出残余的虾线。 （2）在处理好的基围虾中放入适量盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉腌制入味。 （3）锅中放入适量油，大火烧热后倒入虾，煎至两面金黄熟透后盛出。
段炎杰我是北方人，特别喜欢吃血旺，豆腐皮，百叶这些豆制品！ 用鸡骨、猪骨、牛骨都可以炖出白色浓汤。用猪蹄煮出来的汤是粉红色的，颜色不要太美哦。 食材准备简单，一块猪后腿肉或猪五花肉(肥瘦相间的猪肉熬出来汤汁更香)；一把血旺，也可以使用豆腐皮或者百叶这些豆制品。
车向臣今天做了一盘酸甜可口的「糖醋排骨」，搭配一碗喷香的白米饭，完美！排骨口感酥脆酸甜，汤汁鲜美，让人回味无穷 食材准备：排骨、葱、姜、蒜、白醋、生抽、老抽、蜂蜜、陈醋、白糖 做法步骤：1.排骨用水浸泡出血水，捞出沥干水份备用2.锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜爆香后，倒入排骨煎炒一会3.调入适量白醋、
充雨璐这题我会！作为地地道道的江西人，对花生的喜爱可不是盖的(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 分享几种超下酒的咸花生米做法~一、炸花生米 食材：生花生米 / 黄酒 做法：1.将花生米用清水浸泡后捞起沥干水分；2.放适量黄酒和食盐拌匀后腌制一会儿；3.锅中放油烧热，下花生米炸至酥脆即可。
嵇凌峰好吃到爆的蔬菜可是不少哦 芥蓝 芥蓝，也叫芥菜、芥兰花等，是十字花科蔬菜，芥蓝的维生素含量非常高，尤其是胡萝卜素和叶酸的含量，也是蔬菜中的佼佼者。而且它本身有一股清香味儿，非常独特。 用油炒或者开水焯后凉拌，或者用香菇或者虾皮清蒸，味道都不错。
来一惟我是广东人，我们这边有“鱼生”这样的吃法，但大多数人都吃不大惯。所以我一般都是煎着吃、烤着吃或者熬汤。其中我最喜欢的做法就是煎着吃，因为可以搭配酱料一起食用，味道相当不错，跟酸菜鱼一样深受我的喜爱。 那么怎样煎小鱼才不会掉皮呢？
萧晋宇1、食材准备 新鲜莴笋一条（大概200g左右），胡萝卜半根，小米椒4-5个。 生姜一块、大蒜三瓣、香葱一根；生抽1大勺、淀粉1小勺、白糖少量、盐适量。2、制作过程 第一步：烧水，水开后放入少许食盐，再把胡萝卜放进去焯水，时间不要太久，大概1分钟左右即可。
谷跃我这是内蒙牛的吃法，比较重口 1.牛腱子肉（有肥的）用凉水浸泡两三个小时，期间换水两三次； 2.把泡好的牛腱子和开水一起放进锅里，大火煮开，撇去浮沫后加入桂皮、干辣椒、葱姜，再转小火慢慢炖两个钟头左右（根据食材的量而定）至用筷子能扎透，加入适量盐，关火让汤汁自然冷却。
霍雨臻作为在广西生活过四年的山西人，对这个问题还是有资格答一答的。 首先上答案，个人认为柳州的凉拌粉最美味！ 其实说起这凉拌粉啊，还要提到一个东西，那就是螺蛳粉。
宓玲雨首先，我吃过的鱼不多（因为不爱吃）所以只能给你推荐几家比较正宗的馆子，不是味道最好的但都是当地比较有特色的馆子；1、小渔坊 （清姜店） 推荐指数： 三星半 地址不详，只记得是在一个小区里面，清姜这边好多这种特色餐馆都在居民楼上，找起来有点困难……这家是别人推荐的，确实不错，价格也不贵，
强凯鹏1.将洗净的韭菜切成段状，放半勺盐拌匀，腌制半小时左右； 2.在锡纸上涂一层植物油，然后将腌好的韭菜摆上烤箱内，启动菜单键。
应越用料：猪大排750g、豆豉1把、蒜适量、生抽2勺、老抽2勺、蚝油2勺、白糖1小勺、料酒1勺、花椒20颗、八角1个、土豆1个、红椒1个制作：1、排骨放在冷水里焯水，水开后煮5分钟捞出。2、用温水冲洗排骨，备用。3、另起一锅，放少许油，中火烧7成热，炒豆豉和蒜蓉，炒出香味。4、放排骨，继续煸炒。
黄熙尔炖排骨可以放料酒。在炖煮排骨的时候放料酒，煮出来的排骨不仅不会有太重的油腻感，而且还能够有效的去除掉排骨本身的腥味，烹调出来的排骨更加的开胃、鲜嫩。除了放料酒以外，还可以放一些生姜片，生姜也有一定的去除腥味和暖胃的作用，这两种搭配做出来的排骨，味道会更好。
上官婉仪怀牛膝是一种常见的中药材，为苋科植物牛膝的干燥根，因其产于河南而得名“怀牛膝”，中医认为，怀牛膝味苦、酸，性平，归肝、肾经，有逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行的功效，主要用于治疗腰膝酸痛，下肢无力，劳伤腰痛，瘀血阻滞之月经不调、经闭、痛经，难产，产后瘀阻，跌打损伤，小便不利，淋证涩痛，
饶中亿