原料: 鱼肚50g、火腿25g、香菇3朵、香菜1棵、生姜3片。 (一人份量)调料: 盐适量、胡椒粉少许。

原料: 鱼肚50g、火腿25g、香菇3朵、香菜1棵、生姜3片。 (一人份量)调料: 盐适量、胡椒粉少许。
1.准备半只土鸡,清洗干净之后,剁成小块,冷水下锅,焯水后,捞出冲洗干净; (可以撇去血沫)2.砂锅内放入焯过的土鸡块、4-5颗红枣、核桃仁、花生、当归、党参、黄芪用温水清洗一下,然后将所有食材放入锅中,一次放够水,中途不要再添加。大火烧开后,小火慢熬一个半小时左右。
用料 锅底 火锅底料20g(清水浸泡15分钟)、豆瓣酱15g、香料(八角、桂皮、香叶)3-4片、花椒少许、干辣椒段10g、葱白2-3段、姜1块、蒜4瓣、高度白酒5ml 食材 猪里脊肉200g(三分肥七分瘦)、豆芽80g、油豆皮1张、粉条1把、香菜1棵、花生碎适量、辣椒面适量、白芝麻适量、
我比较喜欢的水瓜吃法,是做成汤品,下面推荐3种做法~推荐一:冬瓜海带排骨汤 食材准备:排骨、冬瓜、海带、香葱、生姜 做法步骤: 1.首先处理食材,将排骨冲洗干净之后剁成小块,放入清水中浸泡5分钟;冬瓜清洗干净后去皮去籽,切成块状;海带泡发,洗干净之后的生姜切片,葱切葱花备用;2.锅中烧开水,
1、银耳莲子红枣粥:这道粥品具有补脑安神的作用,适合失眠多梦的人食用; 做法如下:准备好小米、大米和银耳,然后把所有食材清洗干净后,一起放进锅里用大火煮,等锅里的水烧开之后,把火调成小火慢慢煲,大约一个小时左右就可以喝了。
用电饭煲可以做很多好吃的! 简单易学,营养美味!一、鸡蛋羹 准备食材: 两个鸡蛋,100g砂糖,适量油和酱油(可省略) 做法步骤: 把鸡蛋打散,加入盐巴调汁儿; 将调好的蛋汁儿倒进电饭煲里; 盖上盖子,按下煮饭键,等到煮饭键自动停止后,打开盖子,用筷子插一下,如果能插入就说明熟啦~ 二、
我做过两年多的私厨,主要做生日蛋糕和甜品,也接触过裱花蛋糕。 对于裱花蛋糕其实也没什么好讲的,就说说我的想法吧。 首先,我们要知道什么叫裱花蛋糕。根据百度百科所说:“裱花蛋糕是一种糕点,制作时需要将奶油涂抹到蛋糕表面,然后用刀、裱花袋等工具将其雕刻成各式各样的造型”。
食材 鲜海参500g、青椒1个、红椒1个、香葱2棵、生姜3-4片 步骤 1. 把鲜海参切薄片,放入清水中,加入适量白醋,浸泡一会(这样可以去掉一部分腥味) 2.青红辣椒去籽切块,葱切段,姜切丝备用 3. 取一干净的小碗,加入生抽酱油、老抽酱油、白糖、
以前在东北,我们这的蘑菇是东北野生榛蘑(也叫平菇)。现在在南方,这里的蘑菇是香菇、草菇和茶树菇。 东北的榛蘑,味道相当不错,有一股子清香味儿。炖鸡肉是最常见的做法。
香干,是豆制品中最受欢迎的品种之一。其色泽呈淡黄或奶白色且有光泽;组织结构紧密、细腻;风味清香可口,并具有一种特殊香气。 那么你知道香干怎么炒好吃吗?今天教你做一道美食——香辣虾虎皮香干,美味又营养。
作为一个山西人,炒面是我最爱吃的一面之一,所以这道美食我做出来肯定是好吃又好看的! 所需食材:湿面条(一定要买湿面条啊,干的很难做)、小白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜末、豆瓣酱、生抽、陈醋、白糖、鸡精、花椒粉、老抽、辣椒油1.准备葱花和蒜末2.锅里烧水,水开后放入洗净的胡萝卜丝,焯水一分钟至熟3.另起锅,
1. 备料:老豆腐一块,鸡蛋两个,葱花、老抽、生抽、盐、花椒粉、辣椒粉各适量;2. 老豆腐切块,放在蛋液里均匀裹上一层蛋液; 平底锅加油烧热,摆上豆腐块煎至两面金黄;3. 生抽+老抽+水调成酱汁,倒入锅中,小火焖5-6分钟,让豆腐充分入味;4. 加盐、花椒粉和辣椒粉调味,收汁出锅撒葱花。
我做过两次,一次是过桥米线,一次是砂锅米线(俗称砂锅米线) 先说做法 过桥米线材料: 米线200g、熟鸡肉丝100g鸡蛋一个、生菜适量、姜一块、草果一块、小茴香一小撮、香菜一棵、香葱三棵、白醋适量、盐一茶匙、酱油一勺、味精少许、油辣椒两勺、胡椒粉少量。
用乌龙锅煮的米饭和用电饭煲、高压锅等器具相比,有什么不同呢? 口感上有什么差异? 用同样大米的情况下,由于压力不同,高压力下米和水能在几分钟之内迅速变熟,但这样做出来的米饭会缺少水分,比较干柴;而低压力下水需要10分钟左右才能沸腾,这样就能让米粒充分吸收水分,做出的米饭会更加饱满,更加软糯香甜。
作为一个在包头生活了40年,对包子的热爱超越了一切的我,这个题目对我来说有致命的吸引力。 先说结论:羊肉泡馍的包子、牛肉包的包子、韭菜鸡蛋的包子,都超级好吃! 我对包子的认知是从爷爷那一代人开始的。 我的老家是内蒙的土默特右旗,那里的人以羊肉为主食。
谢邀 首先,你要有一袋好吃的燕麦片(重点) 好的燕麦片是做出好味道的基础! 接下来我们来看看到底什么冲法能够让我们得到一碗好吃的燕麦粥吧~ 【步骤一】 烧一壶开水(划重点,
推荐5个超赞的荔枝干做法,让你一次吃过瘾! ①荔枝核桃饮 用料:荔枝肉120g、核桃30g、水适量 做法:将泡好的核桃和剥好的荔枝肉放入杯中,加入清水至九分满。②四神汤 用料:淮山80g、莲子60g、薏米80g、茯神40g、猪肉200g、生姜2~3片、新鲜荔枝(去壳)8颗。
作为在泰国生活了8年的我,可以很明确的告诉你,最好吃的香米是在泰国本地买到的,那个味道真的是用国内买的香米无法比拟的。 第一次吃到那种米粒晶莹饱满,香味四溢,煮出来的粥浓稠细腻,入口顺滑有嚼劲,一点都不糊口,而且味道清新甘甜,有点淡淡的米香味儿。
喜欢喝蔬果汁,所以经常会用蔬菜和水果来打汁喝,也会用蔬菜来做汤,我做的汤,味道都是很清甜的,不会很油腻,也不会过分清淡,口感特别好。 用蔬菜来做汤,最麻烦的一步就是清洗和切菜了,其他的步骤都挺简单快速的。推荐几种我用过的,特别好喝的蔬菜汤吧!
葱烧海参是山东特产,是家常海鲜菜里很有名的。 原材料很简单,就是泡发好的海参和葱姜蒜。 用酱油、生抽、老抽调味儿,加点白糖提鲜,再加少许醋。喜欢吃辣的可以放点辣椒油进去。 做葱烧海参最关键的地方在于火候,火大了容易老,火小了不入味儿。