电饭锅蒸什么好吃？
用电饭煲可以做很多好吃的！ 简单易学，营养美味！
一、鸡蛋羹 准备食材： 两个鸡蛋，100g砂糖，适量油和酱油（可省略） 做法步骤： 把鸡蛋打散，加入盐巴调汁儿； 将调好的蛋汁儿倒进电饭煲里； 盖上盖子，按下煮饭键，等到煮饭键自动停止后，打开盖子，用筷子插一下，如果能插入就说明熟啦~ 二、肉饼汤 准备食材： 猪瘦肉250g，葱姜蒜适量，料酒一勺，生抽两勺，老抽半勺，白糖少许，白醋几滴，植物油、食盐、鸡精、胡椒粉等各适量 做法步骤： 猪肉洗净剁成肉馅，加入生抽、老抽、白砂糖、淀粉、清水搅拌均匀备用； 葱蒜切末，姜切片备用； 大火热锅冷油爆香蒜末和姜蒜末，然后加入肉片炒至变色，加入葱花和剩下的蒜末，炒出香味后加入适量清水或排骨汤大火煮沸； 把调好味的汤汁倒在电饭煲里，加入切成小块的馒头，调成煮粥模式就可以啦～ 三、卤鸡腿 准备食材： 大鸡腿4个，姜一块，料酒一勺，生抽四勺，老抽一勺，冰糖两勺，醋一勺，八角一个，桂皮一段，香叶三片 做法步骤： 鸡腿冲洗干净，去掉骨头，用厨房纸擦干水分； 把除去香料以外的所有调料混合在一起调成酱汁； 电饭煲底格刷上一层油，把处理好的鸡腿摆在锅底，然后将调好的酱汁倒在上面，加入姜块； 按下煮饭键，等到煮饭键跳起后，再焖制20分钟，然后打开盖子让香味散发出来～ 四、蜜豆糕 准备食材： 西米100g，牛奶250ml，白砂糖30g，玉米淀粉30g，干桂花适量，蜜豆馅儿适量 做法步骤： 把西米浸泡半个小时左右，捞起来沥干水份； 用清水把牛奶、玉米淀粉和糖搅打成浓稠的奶糊状； 把西米倒入电饭煲中，倒入调好的奶糊，撒上一些干桂花； 按下煮饭键，等到煮饭键自动停止后再焖制10分钟左右～ 五、红糖核桃红枣糕 准备食材： 小核桃仁75g，大枣6颗，花生碎50g，红糖85g，面粉150g，小苏打2.5g 做法步骤： 把所有食材放在一起，揉成面团； 擀成稍厚一点的薄片，切成均匀的条状； 把它们铺在电饭煲底部，用力按压紧实，然后倒入开水，水量没过食物表面即可； 按下煮饭键，等到煮饭键弹起后，再把米饭倒回锅里，盖上盖子焖煮20分钟后出锅～