先说一下,我这是速冻的炸鸡腿(就是超市冰柜里卖的那种袋装腌好的)怎么做好吃。 我做过最奇葩的事情就是用油炸鸡腿…… 把鸡腿炸过之后再放烤箱里烤。 用油炸过的食物再放烤箱里烤这真的大有人在呢! 我就做过一次,后来都觉得累索性就不做了。。。
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先说一下,我这是速冻的炸鸡腿(就是超市冰柜里卖的那种袋装腌好的)怎么做好吃。 我做过最奇葩的事情就是用油炸鸡腿…… 把鸡腿炸过之后再放烤箱里烤。 用油炸过的食物再放烤箱里烤这真的大有人在呢! 我就做过一次,后来都觉得累索性就不做了。。。
我平时最喜欢吃的一道美食就是花胶炖雪梨,下面我来介绍一下做法吧! 准备材料:鱼胶、雪梨、红枣、枸杞和冰糖。1.将鱼胶用清水浸泡一夜(期间多换几次水),浸软后洗净切件;2.把雪梨去皮去核后切成块状;3.把所有材料放入锅内,加入足量清水,大火烧开后文火炖三小时至软糯入味,下适量冰糖调味即可食用。
【2019年1月更新】现在这家店铺已经搬了,搬到哪里我也不知道…… 这家店在武汉大学附近,坐地铁到珞雄路站下,从B出口出站后,往前(北)走300米左右即可见到店门。店里不大,但是气氛很好。早上去的话,基本就坐店门口那几桌,和老板、其他食客聊几句天,很热络。 店里的主食除了包子,还有烧麦、糯米鸡等。
在豆腐里打上两个鸡蛋,拌匀了放到碗里,直接上锅蒸,熟的快又入味 等豆腐熟得差不多的时候,把霉干菜用清水浸泡,然后捞起挤干水分、切碎;青椒去籽去筋后也切成碎末备用 锅里放油烧到冒烟,倒入剁碎的咸鱼和蒜茸爆香,接着倒进霉干菜和青椒炒一会儿,再倒进蒸熟了的豆腐碗里,用筷子搅拌均匀,
作为一个已经不记得多少次做南瓜蛋糕的“老南瓜”来回答一下这个问题…首先,为什么叫南瓜蛋糕而不是冬瓜蛋糕或者丝瓜蛋糕呢?
第一次吃这个果,是今年三月份,也是我第一次种植这种水果。当时我在山上放牛,看到一片野生蓝莓树,就在想这果子能不能吃啊,于是采了一些回来(其实也采不了多少,就一小堆),拿回家用清水冲洗干净,然后蘸着面粉上锅去蒸,熟了之后尝了一下,嗯,味道还行。
1、和面要掌握好面团的软硬度,太硬的面团不容易发酵; 2、和好的面团需要饧制一段时间,这个过程是促使面团发酵的重要因素之一,如果时间不够,很容易做失败; 3、蒸锅里放上足够的水,最好能保持在50度左右(用温度计测量),这个温度对酵母菌繁殖最适宜,也是面团发酵速度最快的条件。
这个我可有发言权了,作为在广东生活了十几年的北方人,对这边的食品比较熟悉! 海鲜酱分很多种的啊,有花生酱、芝麻酱的、辣椒酱的、韭菜花的等等…… 但最有特色并且最好吃的就要数咸鱼酱了(也叫梅香鱼) 这道酱料用来拌饭、就着馒头都很好吃,我家是广东茂名这边,每餐饭都少不了这酱料。
作为一个山东人,我可以很负责的告诉你,鸡蛋和香菜是煎饼最好吃的搭配! 不要怀疑,就是单煎一个蛋铺在煎饼上,再配上黄瓜丝、葱丝、酱料,香啊~~~我小时候住在外地,对煎饼的喜爱已经如痴如醉,每天都得吃一个才行,早上来不及做就吃鸡蛋灌饼(鸡蛋卷起来擀成饼再烙)或者买个鸡蛋汉堡,
我喜欢吃刚熟的,所以冷水下锅,水开后再煮5分钟这样最好吃 不过我是把毛豆连壳一起煮的,如果你不嫌麻烦可以剥了壳再煮。 不剥壳的好处是煮出来的毛豆会特别鲜嫩,缺点就是比较费时间,要是一锅同时多煮些毛豆那就更快了。 煮熟的毛豆趁热撒上适量食盐,搅匀后浸泡10分钟左右就可以了。
【酱烧鸡翅】 准备食材:鸡全翅、葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、食盐、八角、桂皮、花椒粒。 做法步骤: 1、首先准备好所需要的食材,将买回来的新鲜鸡全翅清洗干净后,冷水下锅,加上葱段和姜片,加入少许的白醋,大火烧开后,撇去浮沫,捞出控水备用。
小时候,住在乡下的外婆会种一些水果蔬菜。其中就有茄子。记忆中,夏末初秋的时候,晒得沉甸甸的茄子挂在窗外的竹竿上随风轻摇。外婆总会摘下几颗给我做茄盒、烧茄子或者炸茄子盒,至今令人回味。 做茄盒应该是我最喜欢吃的外婆做的菜肴了。
作为好丽友派的老顾客,买过好多口味的派(红豆、奶油、巧克力等等),也吃过他们家很多零食,比如说花生瓜子啥的,最近很火的提拉米苏我也买了,来说说这个提拉米苏的口感吧!
作为在新疆呆了整整四年的河北人,可以负责任地说,北疆的葡萄干比南疆的好吃。 先摆成果照 下面来说原因。 一方面是阳光的原因,大家都知道吐鲁番的葡萄很出名,但其实北疆的葡萄也比南疆的好吃。
1、口感不同 普通饼干是以面粉为主要原料,加入适量油脂、糖、鸡蛋等配料,经烘焙制成的制品。由于制作过程中加入了油脂和糖分,所以饼干的口感香酥脆硬适中且较为厚重。 而粗粮饼干则是由多种富含碳水化合物、蛋白质、脂肪的粗粮组合而成。没有添加大量的油、糖,所以味道上没有普通饼干那么浓郁香甜,但麦香味更醇厚。
用料:玉米粉30克、糯米粉60克,牛奶250ML、糖1汤匙 做法: 1.将糯米粉和玉米粉混合后加入糖拌匀; 2.慢慢加入凉开水调成糊状; 3.倒入容器中放到蒸锅中大火蒸熟(大约20分钟左右),期间用筷子搅拌一下以防黏底。
1、准备食材,土豆两个,胡萝卜一个,青椒一个 2、将土豆去皮后清洗干净,然后分别切成细丝备用(切土豆丝的时候可以在水里滴两滴醋,这样不会变黑);胡萝卜擦成细丝;青椒去籽后也切成丝。
2018年做的炸丸子,至今已两年有余,仍记忆犹新 那晚和师兄在操场散步消食。闲谈间他向我推荐了这道美食,并言及山东、山西、陕西、河南等地均有此风味菜肴。我虽生在小乡村,但好食油饼麻花、煎饺烧麦,却与这“丸子”无缘。于是兴致勃勃回到宿舍,上网搜索做法。
原料: 干百合30克,大米100克。 调料: 冰糖适量。 做法: ①将干百合用清水浸泡发好;大米淘洗干净后备用。 ②锅内加水适量,放入大米,大火煮沸后再加入百合,改用小火熬煮至熟透,调入冰糖即可食用。 贴心小提示: 新鲜百合可以直接用来煮粥;而干百合要先用温水浸润。
我是很喜欢吃猪头肉的,以前在老家的时候,每年夏天都会自己制作一些卤猪头肉,留着冬天慢慢吃。 做法其实是很简单的,就是把新鲜的猪头用清水冲洗干净,去掉表面的鬃毛,再把猪头放到锅里,加入足够的清水,同时放入几个生姜片去腥,然后开始烧锅。