炒土豆条怎么做？
1、准备食材，土豆两个（小个的)，青椒一个，葱一根，朝天椒两三个。 2、把土豆切成均匀的薄片，放入清水里浸泡。 3、青椒去籽，斜着切片；朝天椒切圈；葱白切段，葱花和小米椒圈留下来最后点缀用。
4、锅里多倒一点油，烧至五成热的时候，把土豆片沥干水后倒入锅中炸至定型并稍有变色时，捞出沥油备用。注意火候不要太大了哦~ 5、锅留底油，烧热后放青辣椒和朝天椒圈，小火煸炒至入味。 6、下炸好的土豆片，转大火快速翻炒一分钟，撒入切好的葱花和小米椒。 最后尝尝味道，淡了就加点盐调味，超级下饭的哦~