月饼奶油馅好吃吗?

马靖禹马靖禹最佳答案最佳答案

作为一个在西班牙留学的吃货,我特别爱吃甜食!所以在那里也吃到过很多的西式的月饼。 西式的月饼和中式的不太一样。首先在饼皮上,西式月饼是带有一点点酥皮的,而中式的月饼则更偏韧些;其次在馅料上,虽然西式月饼有蛋黄、坚果啥的,但是口味上似乎更加单一,而且不会像中式的那样流心……所以下面要说的这家店的西式月饼,就是我在西班牙吃到的比较经典的一家了~ 这家店位于巴塞罗那,店名就叫“Dolçors”,翻译过来就是甜点心铺的意思(是不是超级可爱!)。在巴塞罗那很多的地方都有分店啦,不过我最喜欢的还是这家总店,因为总店可以买到各种形状的月饼~比如下面这样~ 还有这样的 以及这样的… 总之各种形状各种味道的都有,真的可以让你大开眼界。而在月饼的表面则会根据不同的馅料做成不同的颜色,比如豆沙的就是红色的,青红丝的是绿色的,椰蓉的是黄色的…看起来就特别有食欲!

至于这些不同形状不同颜色的月饼味道怎么样?我觉得最经典的最好吃的应该是冰皮莲蓉的吧,软软的冰皮包裹着细腻的莲蓉,一口咬下去就有爆浆的感觉,甜甜的淡淡的奶香味在嘴里弥漫开来,嗯,真的是让人欲罢不能呀~ 另外我还喜欢他们家另一种叫Crema de Pacheco的月饼。Crema在西班牙语里指的是焦糖的意思,而这种月饼就是把焦糖放在月饼里面,所以吃起来会有甜甜脆脆的口感,再加上一些颗粒感的核桃,真滴棒呆~

而除了月饼以外,他们家的其他糕点也是好吃到不行。比如各种派派~以及上面说过的好吃又不长的马卡龙(其实马卡龙一点也不不长啊!)~ 最后再说一下价格好啦,一盒一共八颗月饼,25欧左右。

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