原料： 干百合30克，大米100克。 调料： 冰糖适量。 做法： ①将干百合用清水浸泡发好；大米淘洗干净后备用。 ②锅内加水适量，放入大米，大火煮沸后再加入百合，改用小火熬煮至熟透，调入冰糖即可食用。 贴心小提示： 新鲜百合可以直接用来煮粥；而干百合要先用温水浸润。
此粥具有清热祛火、养阴明目、除烦止渴的功效，适合阴虚体质者日常调养服用。 另外，建议阴虚体质的人少吃羊肉等温热的食物；适当多吃鸭肉、鹅肉、丝瓜、苦瓜、冬瓜、莲藕、萝卜、豆芽、海带、紫菜以及新鲜水果蔬菜等，以利于阴液的补充。
岑奕宜优质答主鲜百合洗净，剥瓣；大米淘洗干净，用水浸泡约半小时。锅内放适量清水，置火上，加入大米煮粥，待熟时，加入百合、冰糖，再用小火烧10分钟即成。每日1次。
功效：养阴清热，润肺止咳。适合慢性支气管炎、阴虚内热者服食。
鲜百合30克，瘦猪肉100克，大米100克，精盐少许。将百合洗净，剥瓣，用水浸泡；大米淘洗干净；瘦猪肉洗净，切成小薄片。锅内放入适量清水，置火上，加入大米、百合，用大火烧沸后，加入猪肉片，改用小火煮40分钟，加入精盐调味即成，早晚温热服食。
功效：补脾益气，养阴润肺。适合脾虚、肺燥，症见咳嗽少痰、咳声短促、痰中带血、咽痒喉痛、胃纳减退、大便不实者服食。
