2个人吃，放了两勺醋（家里常用的那种小勺子），10克盐，2颗花椒，4瓣大蒜，适量辣椒 做法如下： 先把主要食材切好，土豆切丝泡在水里去淀粉（这样炒出来的土豆丝更脆），鸡蛋打散，葱、姜、蒜切成碎末； 锅里热油，放入花椒爆香后把花椒滤掉不用，然后倒入鸡蛋液快速翻炒均匀成型，
佘欣华佘欣华“洁菌”，即清洗微生物之意。在葡萄酒的酿造过程、储藏和陈酿过程中，都会受到外部微生物的污染。这些微生物有些能分解葡萄中的糖份，产生酒精和二氧化碳；而有的则会产生有害物质，危害人体健康。对酒类发酵过程中产生的有害微生物必须进行杀灭处理，以确保食品的质量和安全。
巢璐妃土豆番茄汤是云南一道非常有名的汤品，在云南很多地方都有卖，很多餐厅也有供应，不过价格稍微有些贵，一般一盘就要20元左右了，自己在家做的话成本差不多10元就能搞定。这道汤品的味道非常棒、营养也很丰富，适合各种人群，尤其是体热和体内有火气的人要多喝。原料： 土豆两个、西红柿一个、菠菜一把。
卓珂如1、提供人体所需营养 青菜中含有丰富的维生素，尤其是绿色蔬菜中胡萝卜素含量较丰富，而胡萝卜素是维持正常视觉功能、促进上皮组织细胞新陈代谢和保持黏膜表层完整所必需的微量元素，对提高视力，预防夜盲症、干眼病有保健效果。
桓灵可最近很火的烤土豆饼，我做了两次，一次比一次好吃！第一次没有经验，把面团擀得太薄了，烤出来的土豆饼有点像馒头，比较干；第二次就做得比较好，外酥里嫩，咸香酥脆的，真的太好吃了~ 准备2个中个头的土豆，削皮洗干净后上锅蒸熟，我用的是蒸排骨的那种盘子，上面压一个碗，效果非常好。
干文英我特别喜欢夏天，因为可以吃到应季的丝瓜。夏天的早晨和傍晚，村头巷尾都会有人卖丝瓜。小贩们的摊位前面，整齐地码着一层层的丝瓜，嫩绿的丝瓜让人看着就觉得很新鲜。买回来的丝瓜用来炒鸡蛋、做汤，都特别好喝。除了做菜以外，小时候最喜欢做的是腌丝瓜。选个头不大不小的丝瓜，洗干净之后削去外皮，切成段备用。
林甜甜不可以哦，因为土豆里面含有一种酵素蛋白质，经过高温加热后会变性失活，如果直接油炸会对人体产生不良的营养作用！ 那要怎么做呢？其实也很简单。
褚芷欢1、生津止渴，对于热病导致的烦躁不安、精神萎靡有一定的调节功效； 2、健脾止泻，对于一些消化不良、食欲不振的人群有改善效果； 3、补肾益精，对于肾虚早泄有改善效果，还能缓解尿频尿急等小便不利的症状； 4、防衰老、美白祛黑，防止皱纹生成，预防色斑，起到抗衰的功效。
明人在制作面包的过程中，让面包发甜的加糖、发酸的加酵母，那如何让面包发酵呢？通常我们用到的是小苏打（碳酸氢钠）或者是泡打粉（复合膨松剂）。 小苏打的成分是碳酸氢钠，它是一种碱性物质，当它接触到酸性的食材时，如水果、蔬菜等，会释放二氧化碳气体，从而起到膨松、酥脆的作用。
曲伟业“我买的土豆很酸，是什么原因导致的呢？是坏了还是本身味道就是这样啊？” 先告诉大家答案，这个问题的核心原因是因为马铃薯中本来就含有一定的柠檬酸和苹果酸。在土豆刚被人类发现的时候，人们只是单纯的认为这种植物属于莴苣一类的蔬菜，后来发现它的营养价值以及药用价值之后，才逐渐开始作为粮食作物进行栽培。
迟婧昕1、对肝脏有保护作用 中医认为，生姜属于辛温解表药，具有疏散风寒的作用，还能止呕、解毒。对肝炎病人的肝功能异常是有一定的辅助治疗作用的。而现代研究发现，姜中含有姜醇、水芹烯、柠檬醛等活性物质，对肝细胞有一定的保护作用。 所以，在肝病治疗及肝损伤的保护上，姜均有作用。
汲子为土豆切完浸泡在清水里，尽量把多余的淀粉冲掉 然后泡在清水里，至少半小时（当然越久越脆） 然后捞起沥干水，撒盐入味、搅拌匀后腌20分钟～一个小时。（这个步骤可以令土豆吃起来更粉更香） 然后把油锅烧热，炸熟就可以了（油热至什么程度呢？
鲁欣洁1、健胃消食 咸菜是生活中特别常见的食物，其中不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有丰富的维生素与矿物质。肠胃功能较弱的人适当吃些咸菜能起到健胃消食的作用，尤其是喝粥时搭配咸菜，效果更佳。
狄琪2018年9月更新，最近很火的一个蒸土豆吃法！ 不用电饭煲、不上锅蒸！ 把切好的土豆放在空气炸锅里，220度烤25分钟就OK了！ 味道和用锅蒸出来的一样好吃~作为一个地道北方人，最爱炸馒头片和炸花生米，但是最爱的还是这个炸土豆！
刘豫樟可以呀，就是做成土豆沙拉给宝宝吃就可以啦！ 首先将马铃薯去皮、洗净，切成薄片，放入锅中，加冷水浸泡除去淀粉，再蒸至上汽，关火焖5分钟，再用勺子压成细腻的土豆泥。
诸宣材没看到过专门研究竹笋的文献，网上也几乎找不到关于竹笋药理作用的报道。不过可以找找有关有效成分的研究。 据我所知目前对竹笋有效成分的研究主要集中在多糖上，比如： 广西师范大学曾从竹笋中分离得到5种多糖，并用现代技术分析了其组成。结果表明这5种多糖均为α-半纤维素，且含有较多的阴离子表面活性剂基团[1]。
广薇嘉一、清热生津 莲藕是生活中比较常见的食材，它性味寒凉，具有清热生津的作用，特别适合夏季食用。对于经常出现口干舌燥的人，可以适当进食莲藕，有滋肾益精的效果，对小便频繁也有很好的改善效果。
澹台博衍2、在锅中倒入适量的油，加热，当油温升高后，放入葱花和姜丝进行爆香。 3、将切好的土豆块倒进锅内，用大火进行煸炒。 4、当土豆的表皮开始变得有点酥脆的时候，倒入老抽进行上色，再加入适量盐调味。 5、把切好的青椒倒进去，翻炒至断生后就可以出锅了。 小提示！
吕祉昂炖（读音：dùn），是将食材放在锅里慢慢地煮。 炖制的方法一般分为卤、酱两种。 将需要炖煮的食材放入调制好的卤汁中，密封好，浸泡至少1个小时，就可以直接食用了。 如果不喜欢有颜色的卤制品，可以在调制卤汁的时候不用酱油，或者少用酱油。
令狐寒敏1、补充营养 发菜中含有大量的蛋白质，包括人体必须氨基酸，还含有多糖，脂肪酸，脂多糖以及维生素和矿物质等等，因此食用发菜可以补充人体所需要的营养物质。
解勇定