土茯苓山药排骨汤具有清热解毒、清心利湿、祛风除湿、健脾和胃、益肾填精的功效，对于肝炎、梅毒、淋浊筋骨疼痛、脾胃虚弱、泄泻、小儿发育不良以及老人体弱虚损有一定的效果。土茯苓山药排骨汤的做法：首先将排骨处理干净，然后加水放入锅中并且大火煮开，然后撇去浮沫。
童如云童如云清火的食物主要有以下几种。1、有清热泻火作用的食物，如冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、莲藕、茭白、木耳、绿豆、薏米、香蕉、柠檬。2、性寒味甘凉而能清热止渴的食物，如甘蔗、西瓜、荸荠、莲藕、百合、菱、梨、柿子、菠萝、南瓜、绿豆、芝麻、甘草、大枣。
苍明琳首先不得不说的是烧仙草，烧仙草是一种南方美食，有解渴消暑、清热润肺、滋阴养颜等效果，一般烧仙草由地瓜、芋圆、西莉等食材制成，而加入蜂蜜的烧仙草，养颜美容的功效会大大加强，因为蜂蜜有着很多作用，比如杀菌，还能改善肠道功能等等，功效多多，下面我们就从蜂蜜的角度分析一下蜂蜜烧仙草的作用。
段炎杰因为鸡蛋有使面制品酥松，使面团柔软增加可塑性等作用，同时鸡蛋在面食中做为调理剂使面食口感更细腻，味道更香，是制作各种面食常用到的辅料，鸡蛋本身营养丰富，各种营养物质全面，是人体不可缺乏的营养来源，因此在面食中加入鸡蛋不只使面食营养更丰富，而且口感、味道更加鲜美，营养更全面鸡蛋面团特点：1、
劳海东1、补肾温阳韭菜具有独特的辛香味，有益肾温阳、提高肾精、稳定情绪、提高视力、疏肝解郁、增强体力和消食导滞的功效。中医认为，韭菜为壮阳植物，具有温肾补阳、调理肝气、调理肠胃、增强体力、止汗和解毒的功效。春天的韭菜味道浓郁，功效尤为突出。
汪笑焓果菜，也称瓜菜，指的是在植物学上归于瓜类但在饮食习惯中当蔬菜用的食物。一般用作煮汤，例如南瓜汤、笋瓜汤。瓜类通常分为果菜两类，例如冬瓜可果可菜。而蔬菜瓜果化（如冬瓜当水果食用）的情况较少见。
谷跃生花生150克，洗净晾干拍松，加300克米醋，浸3天后，再加25—50克红糖，调匀装瓶，每天吃2次，每次饭后吃10粒。有温胃散寒止痛，疏肝和络通乳作用，适用于产后消化不良、乳汁不通、胃寒腹痛等。3、当归生姜羊肉汤当归25克，生姜50克，羊肉500克，加水炖服。
薛俊捷奶香炖鱼选用鱼和 牛奶为主要原料烹制而成，此菜不仅营养丰富而且味道鲜美、酥烂，奶香味浓。炖鱼时放一些 牛奶，能够中和鱼肉本身的腥味，增加奶香的风味，而且炖制出来的鱼比较容易酥烂。
杨成国其实大锅菜用到的食材，一般都是比较耐储藏且便宜的根茎类蔬菜，基本没有应季之说，土豆、海带、豆皮等就很好。因为是冬储菜，营养流失比较厉害，所以味道较淡，正好用麻食的鲜香来衬托。做法：1、土豆去皮、切块，下开水锅煮5分钟左右，捞出备用。
伏玖彰1.五花肉用冷水浸出血水，然后捞起冲洗一下表面的浮沫，再切成薄片 2.锅中放少许油烧热后，放入姜片和葱白部分爆香 3.倒入切好的五花肉片，大火煸炒至出油，表面微黄，并加入八角、桂皮和小茴香继续炒出香味4.调入生抽、老抽、料酒、冰糖和辣椒酱，煮至沸腾后转小火焖煮30分钟5.加入泡发的黑豆豉拌匀，
贺亿我是用鸡汤泡的米饭，做鱼汤泡饭。 鱼汤做好后，加小半碗水，把切好的葱花、姜片放进锅里，用小火煮5分钟左右；然后浇在饭上，拌着饭吃。 这鱼汤的分量和熬的时间正好，不咸也不淡，还带着浓浓的鸡肉香味儿，特别开胃。 我婆婆每次做这鱼汤都会给我剩点儿，第二天我热一下，配着青菜吃，妙极了！
姜茹双腌制肉好吃是建立在用正确方法做的基础上的，若是用错误的方法进行腌制，不仅不美味，而且还可能产生对人体有害的物质。 想要做出好吃的腌制品，必须要注意以下几点：1、食物清洗干净后，要用干净的布擦干水分或者晾干，这样才不会因为微生物的作用使食物腐败变质。
经菡心首先，作为一个土生土长的西北人（不是特别正宗的因为毕竟离着蒙古还是挺近的），我对于蔬菜有一种特殊的感情，可能是因为气候原因，我们那边的蔬菜除了本身的味道以外，还总是带着一股清甜的香味。 包菜在南方貌似不太常见，所以用包菜做成的菜品在我们那里也受到很多人的欢迎，尤其是包菜饺子和包菜馅饼。
戴凌烽作为四川人，我理解的姜撞奶（不知道是不是这么写）应该是跟鸡蛋一样，打散后和姜汁混合，再用小火加热成糊状，最后凝结成块状吧…… 不过这种吃法好难吃到啊！！
阳舜军身为一个大河南，我竟然没有吃过本地最著名的麻鸭面！！！ 没错，就是胡辣汤配煎饺的那个地方，早上吃个热乎乎的胡辣汤，配上两个刚出锅的煎饺，爽歪歪啊~ 然而这里最大的招牌却不是胡辣汤，而是三鲜面。不过我怀疑这特么能有什么鲜的呢（▼皿▼#） 大碗的面条撒上芝麻花生碎+醋+辣椒油，嗯，拌起来好香。
滑寒芳2.适量面粉，加一点点食盐拌匀 3.清水和鸡蛋一起加入面粉中 4.搅拌成絮状后，开始揉面 5.面团盖上锅盖，饧40分钟左右 6.把面团擀成薄片 7.在面片上刷上一层植物油 8.把两边的边缘部分向中间叠起 9.再卷起来，分成大小一致的小剂子 10.取一个小剂子，
厉慧薇1. 山东烟台福山大麻汤 这个不是酱油，是调料，和山西老陈醋齐名，淘宝有卖。用其配各种蔬菜做蘸料非常美味。小时候过年的时候能买到，平时很少见到。每次买一点家里所有人都抢着吃。2. 浙江绍兴黄酒 超市里买的到，做菜的时候加入几滴颜色很深很漂亮，而且味道特别好。我最喜欢的是会稽山牌。
扶若蔓作为一个曾经很爱沙拉酱的人来说，我觉得好吃的沙拉酱应该符合以下几个特征 ①味道浓郁，口感醇厚 ②酸、咸适中 ③可以拌饭吃（重点！） 我尝试过的沙拉酱不下十种，国内外的都有，根据以上标准来评判的话，我心中排名比较靠前的有这几个①kewpie辣椒沙拉酱（日本） 不解释，辣沙酱中的战斗机。
汪小荣我！我！我！我最有发言权了！ 作为四川人，最喜欢吃的就是辣椒和泡椒这两种调料腌制过的肉类了~ 所以最适合用来腌制的肉就是五花肉啦~~ 用五花肉做香肠简直是绝了 肥瘦相间的五花肉用盐、白糖、味精、胡椒粉、豆瓣酱、白酒（一定要用高度白酒）搅拌均匀后盖上盖子，让肉充分入味儿。
谭晓丽我小时候，住在外公外婆家。 每个周末，我都会去外公外婆那里，每次去，都会带一个电冰箱那么大的煎饼果子。 外公外婆家在天津的郊区，农村里。 做煎饼果子的地方，在农村的大街上，一排小店铺。都是卖煎饼果子的。早上起来，我拿着面粉、鸡蛋和咸菜，到铺子里，请老板娘帮我做好。
陆菲昔