豆渣饭怎么煮好吃？
豆渣 200g 大米 150g 清水 600ml 植物油、盐适量 1.大米淘洗后浸水30分钟（这样可以缩短焖制时间）；豆渣沥干水分，用少许油拌匀备用；
2.把浸泡过的大米和豆渣一起放进电饭煲里，加入清水，按下煮饭键；
3.煮至快熟的时候，用筷子搅拌一下防止糊底；
4.煮熟之后，盖上盖子再闷10分钟左右，打开盖子，搅拌均匀就可以吃了。 煮得过程中如果水少了，可以再加入适量的清水。喜欢喝粥的可以多加点水，这样会更稀一点。
吃的时候可以加盐或者拌点葱花，味道也不错呢！ 我一般会在头天晚上把食材放进煲里预约煮粥，早上起来就能吃到香喷喷的豆渣粥了，非常方便美味！