霉豆瓣怎么做好吃?
准备材料,鸡蛋两个、低筋面粉100g、牛奶或者水140ml、细砂糖50g、玉米油20ml、泡打粉3g (这个配方可以做10个小饼) 把鸡蛋打入器皿中,加入糖搅拌均匀 再把玉米油、牛奶或者水、粉类全部加入其中,搅拌至无颗粒状 面糊静置半个小时,盖上盖子或保鲜膜(这样可以让面糊更加均匀) 平底锅烧热,改中小火,倒入一勺面糊,迅速转动锅底,让面糊铺满整个锅底 等到面糊半凝固的时候,翻面烙制另一面,直到两面都呈金黄色即可出锅
刚做好的麻团很柔软,放凉后会更加酥脆 把晾凉的麻团表面沾上白糖 一道美味的梅香豆沙酥就做好啦!金黄诱人的外表下弥漫着淡淡的梅子清香,咬一口,酥脆的外皮夹杂着软糯的豆沙,咸蛋黄的味道在唇齿间散开,令人回味无穷……