霉豆瓣怎么做好吃?

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准备材料,鸡蛋两个、低筋面粉100g、牛奶或者水140ml、细砂糖50g、玉米油20ml、泡打粉3g (这个配方可以做10个小饼) 把鸡蛋打入器皿中,加入糖搅拌均匀 再把玉米油、牛奶或者水、粉类全部加入其中,搅拌至无颗粒状 面糊静置半个小时,盖上盖子或保鲜膜(这样可以让面糊更加均匀) 平底锅烧热,改中小火,倒入一勺面糊,迅速转动锅底,让面糊铺满整个锅底 等到面糊半凝固的时候,翻面烙制另一面,直到两面都呈金黄色即可出锅

刚做好的麻团很柔软,放凉后会更加酥脆 把晾凉的麻团表面沾上白糖 一道美味的梅香豆沙酥就做好啦!金黄诱人的外表下弥漫着淡淡的梅子清香,咬一口,酥脆的外皮夹杂着软糯的豆沙,咸蛋黄的味道在唇齿间散开,令人回味无穷……

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1 .梅菜扣肉 用清水泡一下,然后加入酱油(老抽)、醋、辣椒油和糖调拌均匀。入蒸锅蒸60分钟!

2.梅菜排骨煲 首先将买来的肋排用清水浸泡去味,同时把干梅菜用温水浸泡4个小时左右至软,捞起冲洗干净备用;然后将肋排过冷水下锅煮开后再焯一水,沥干水分待用;最后把所有材料放进汤锅里大火煮沸后改小火慢慢炖,待肉质酥软入味了就可以享用了~

3.梅干菜焖肉 首先把五花肉切成薄片,然后把切好的肉片倒入热油锅中炒熟盛出备用;接下来起锅烧开水,放入梅菜和八角以及桂皮一起煮熟,然后再倒进刚才的热油中爆炒5分钟左右出锅。

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