今天做了一盘酸甜可口的「糖醋排骨」，搭配一碗喷香的白米饭，完美！排骨口感酥脆酸甜，汤汁鲜美，让人回味无穷 食材准备：排骨、葱、姜、蒜、白醋、生抽、老抽、蜂蜜、陈醋、白糖 做法步骤：1.排骨用水浸泡出血水，捞出沥干水份备用2.锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜爆香后，倒入排骨煎炒一会3.调入适量白醋、
充雨璐充雨璐这题我会！作为地地道道的江西人，对花生的喜爱可不是盖的(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 分享几种超下酒的咸花生米做法~一、炸花生米 食材：生花生米 / 黄酒 做法：1.将花生米用清水浸泡后捞起沥干水分；2.放适量黄酒和食盐拌匀后腌制一会儿；3.锅中放油烧热，下花生米炸至酥脆即可。
嵇凌峰好吃到爆的蔬菜可是不少哦 芥蓝 芥蓝，也叫芥菜、芥兰花等，是十字花科蔬菜，芥蓝的维生素含量非常高，尤其是胡萝卜素和叶酸的含量，也是蔬菜中的佼佼者。而且它本身有一股清香味儿，非常独特。 用油炒或者开水焯后凉拌，或者用香菇或者虾皮清蒸，味道都不错。
来一惟我是广东人，我们这边有“鱼生”这样的吃法，但大多数人都吃不大惯。所以我一般都是煎着吃、烤着吃或者熬汤。其中我最喜欢的做法就是煎着吃，因为可以搭配酱料一起食用，味道相当不错，跟酸菜鱼一样深受我的喜爱。 那么怎样煎小鱼才不会掉皮呢？
萧晋宇1、食材准备 新鲜莴笋一条（大概200g左右），胡萝卜半根，小米椒4-5个。 生姜一块、大蒜三瓣、香葱一根；生抽1大勺、淀粉1小勺、白糖少量、盐适量。2、制作过程 第一步：烧水，水开后放入少许食盐，再把胡萝卜放进去焯水，时间不要太久，大概1分钟左右即可。
谷跃我这是内蒙牛的吃法，比较重口 1.牛腱子肉（有肥的）用凉水浸泡两三个小时，期间换水两三次； 2.把泡好的牛腱子和开水一起放进锅里，大火煮开，撇去浮沫后加入桂皮、干辣椒、葱姜，再转小火慢慢炖两个钟头左右（根据食材的量而定）至用筷子能扎透，加入适量盐，关火让汤汁自然冷却。
霍雨臻作为在广西生活过四年的山西人，对这个问题还是有资格答一答的。 首先上答案，个人认为柳州的凉拌粉最美味！ 其实说起这凉拌粉啊，还要提到一个东西，那就是螺蛳粉。
宓玲雨首先，我吃过的鱼不多（因为不爱吃）所以只能给你推荐几家比较正宗的馆子，不是味道最好的但都是当地比较有特色的馆子；1、小渔坊 （清姜店） 推荐指数： 三星半 地址不详，只记得是在一个小区里面，清姜这边好多这种特色餐馆都在居民楼上，找起来有点困难……这家是别人推荐的，确实不错，价格也不贵，
强凯鹏1.将洗净的韭菜切成段状，放半勺盐拌匀，腌制半小时左右； 2.在锡纸上涂一层植物油，然后将腌好的韭菜摆上烤箱内，启动菜单键。
应越排骨汤可以放醋。添加适量的醋可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质渗透到汤内，不仅吸收好，而且有利骨骼调养、预防衰老及软化血管等，还有可使炖出的排骨汤醇而不腻，使其更有利于健康。但添加过多醋反而会使骨汤中的钙、磷等矿物质凝固，不利于人体吸收，所以放适量为宜，不可过多放入。
阙梓凯能煮的菜一般是比较常见的菜，能够补充人体所需要的营养，例如能够提供能量的一些主食类食物，或者肉类的这些食物。对于素食主义者来说，可以多吃一些豆类、蔬菜类、水果类，也能够提供人体所需要的能量。
空枫惠一、排骨和萝卜萝卜性平和，清热解毒，营养丰富，有“小人参”之称。与排骨的搭配，可以补充多种无机盐、维生素以及各种微量元素，可健脾开胃、补气生血。
庄昕雅主料排骨400克、油豆皮50克、香菇5朵、竹笋2支、金针菇20克辅料生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、油适量、料酒适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白砂糖适量、盐适量、小葱适量步骤1.把排骨切块，洗干净后，冷水下锅焯水。等到水开后，撇去浮沫，捞出沥干。2.油豆皮焯水。竹笋切片，香菇切块。
通馨莉可以的。红豆排骨汤的功效红豆有清心养神、健脾的功效，另外还有保暖、补体弱、增强气血、增强体力等。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，能供给人体所需营养，并有较强的吸食脂肪，具有补中益气，滋养身子的功效。
濮铭皓炖排骨最好用开水，这样肉质会更紧实。不管是炖鸡汤还是排骨汤，都是最好用开水，这样不仅能够让营养不轻易流失，炖煮出来更鲜美，同时排骨的肉还会更紧实，不会那么容易炖烂，口感也会更加的好。如果是用冷水开始炖的话，水的热度不能够立马的传递到排骨里面，炖煮的时间就会拉长，这样就不容易炖出浓稠的汤汁了。
肖春芳1、焯水。骨头洗净以后放进锅中加适量水，冷水下锅，然后放入几片生姜去腥，焯水时间不要太长，待血沫出来后去掉浮沫，把血沫焯出即可。2、煎炒。排骨过水后捞出冲洗干净血沫，炒锅加热倒入适量底油，油热后放入姜片爆香，然后放入排骨煸炒。3、加入水。
堵阳桂陈皮的作用有：1、 健脾开胃。由于陈皮含有类柠檬苦素，这种类的黄酮素质地天然、食用方便，还可以润肠通便，陈皮还具有健脾理气的作用，能治疗脘腹胀满及便秘的现象，还能起到健脾和胃的作用，适合消化不良的人群食用。2、 化痰止咳。
巫庭素在寒冷的冬季，煲个汤给全家人喝既能滋补，又可以驱寒。但煲给孩子的排骨汤一定不能放这4种食材。第一、菠菜、茭白、竹笋、茭白和竹笋中草酸含量很高，草酸容易与钙结合形成不溶性草酸钙，这就会阻碍孩子对钙的吸收，反而使孩子缺钙。所以这3种食材不适合给含钙量较高的食物一起炖。
融凡龙可以放。并且加了豆腐之后，味道会升华一个档次。加了豆腐之后的排骨汤，叫做番茄豆腐排骨汤。做法如下：1、准备食材：番茄2个、排骨500g、豆腐200g、姜片两片、葱段一根、黄酒、淀粉、盐、味精；2、排骨冷水入锅，放姜片和葱段，待水开后倒入一汤匙黄酒；3、焯水后的排骨洗净后重新入锅；4、
冯延智鸡蛋含有大量的维生素和微量元素以及优质的蛋白质，可以为人体补充营养，增强机体的抗病能力。墨鱼鸡蛋汤，营养丰富，对人体有良好的滋补作用。具有健胃利水的作用，有滋阴、补肾、美容的作用，还可以用于胃痛，口渴口苦，小便不利等病症，另外对女人经血调畅，具有很好好处，可以滋阴。
穆冉