籽乌（海蜇头）的吃法很多，常见的有炒、爆、烧、烩、炖等，做法比较简单。 今天做一道简单又好吃的“爆炒籽乌”。 需要准备的食材：籽乌500g，葱蒜适量 需要准备的调料：生抽1勺，老抽半勺，醋3勺，糖4勺，胡椒粉适量，水淀粉适量，盐少许。
贝琳琳贝琳琳先上结论，这道菜最精彩的地方在于用黄豆酱和酱油腌制鸡肉。 下面详细说一说怎么做。 准备用料：三黄鸡1只、黄豆酱两勺、酱油5勺、八角两个、桂皮一段、香叶三片、白糖适量、料酒适量。（这里用的糖是白砂糖，不是红糖或者冰糖哦～）步骤一、把整只鸡冲洗干净，用冷水浸泡20分钟左右，使鸡肉里面的血水充分渗出。
荀茜宛【菜名】 青红椒炒鱼丸【主料】 鱼丸、胡萝卜（可选）、青椒【辅料】生姜、大蒜籽、葱白【调料】 胡椒粉、鸡精、盐、生抽、老抽、陈醋（可选）、生粉水做法：1.鱼丸切刀划口，加少许食盐搓洗干净。生姜切丝，蒜籽切片，葱白切段备用；胡萝卜去皮切菱形片，青椒去蒂去籽，斜切成块状。
从裕睿1、准备食材。面粉300克，鸡蛋2个，酸奶50毫升（可选），白糖40克，葡萄干50克 ，食用油适量。2、把面粉和白砂糖混合均匀。然后加入鸡蛋和酸奶，搅拌至无颗粒的状态后，加入盐再次搅拌均匀后，慢慢加入清水，和成光滑的面团。盖上盖子或保鲜膜，醒面1个小时。
岳珊琬首先，买包云吞皮(就是广东的馄饨皮)，或者自己擀面皮也行； 然后，用温水把云吞皮泡软后沥干水分待用； 接下来，调馅儿很重要哦！一般我们都直接用猪肉大葱馅儿的，也可以加入香菇、韭菜等，根据自己的喜好来添加； 这里重点介绍一下如何调好猪肉大葱馅儿的味道和口感。
郗馨倩2600字长文，附动图教程 ，带你一起做出比饭店好吃一百倍的煎饼果子！ 前几天，我发表了一篇关于煎饼果子的文章，获得了大家的一致好评（终于没白熬夜）。有人表示，有了这篇食谱，这辈子估计能吃穷老板了。还有人说，看了这篇攻略，其他煎饼果子都是将就……说实话，这锅我不背。
郏丽雪原料：猪排骨500克、青红椒各一个、洋葱半个、大蒜3-4瓣、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、冰糖适量、八角2个、桂皮1段、香叶3-4片、干红辣椒6个、花椒粒30颗左右、料酒适量 步骤：1.准备好所有的食材，猪排骨洗净，冷水下锅放入料酒煮开撇去浮沫，捞出用热水冲洗干净备用；2.锅内放少许油，
谢础妃1、将小黄鱼处理干净，在鱼身上划几刀以便入味； 2、放盐、料酒腌制十分钟； 3、把腌好的小鱼冲洗干净，擦干水份放入盘中； 4、蒸锅上汽后大火蒸七分钟，关火虚蒸五分钟后出锅； 5、把盘子里的汁水倒进碗里沉淀，倒掉浮沫备用； 6、葱、姜分别切成末待用； 小贴士： 1、
瞿楠原分享几个好吃的螃蟹做法，让你一次吃过瘾！ 做法如下： 1.先把买来的螃蟹清洗干净，放在一边备用； 2.切好葱花、姜丝备用；3.锅中热油，放入葱、姜爆香后，加入清水和生抽、老抽、盐搅拌均匀；4.把处理好的螃蟹放入锅中，盖上锅盖焖煮几分钟；5.在焖煮的过程中，可以调一个料汁，切好香葱碎倒入碗中，
全发买一块的老豆腐，切成厚片，锅里放油（多一点）烧热后放老豆腐煎至两面金黄盛出备用 锅里留底油，放入葱花、姜末爆香后下豆腐，同时加入生抽3勺、老抽2勺、香醋1勺、白糖1勺和盐适量（比平时做菜多放一些盐），翻炒均匀后加水没过豆腐，再盖上盖子小火焖煮一会儿。
郗瑶晨海兔（海蜇）的吃法很多，家常做法有拌、烧、焖、炒等，也可以做汤、涮火锅和馅。今天推荐的做法是香辣炒海兔. 食材准备： 海兔500克、小米椒6个、香葱2根、大蒜4瓣、生姜1块； 生抽酱油2汤匙、老抽酱油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、陈醋2汤匙、清水适量、水淀粉少许步骤一： 海兔洗干净，
荣易仁这个问题实在太适合我了，作为一个在西北呆过很久的南方人，对羊肉有着特殊的感情。 下面进入正题。先说膻气的问题，其实很多人讨厌的膻气其实是羊肉的味道（有人叫膻味，有人叫羊肉味儿）。要去除这种味道其实很简单，把羊肉剁得碎一点，用清水多泡几遍，基本就没啥味道了。
党凌欣四果汤是一种由冰粉、西瓜、菠萝、苹果等原料制成的传统特色小吃，流行于中国南方地区，其中尤以福建泉州为盛。 说到这四果汤可有意思了！
岩文轩没吃过的人说不好吃 那是正常的 因为你没有吃过 所以对你来说任何东西都是没有味道的 但吃过一次后 就会上瘾！这玩意儿绝对会上瘾 我就是活生生的例子 高中就在二中读书 那时候才5块钱一斤 现在涨成13了都 好久不见 甚是想念啊。。。
宦珠妮蒜，是我最喜欢的食材之一了。 无论是炒菜、凉拌还是炖肉，只要有它，那些普普通通的菜肴立刻就不一样了。 我最爱的几道以蒜为原料的菜肴。第一，凉拌蒜苔（夏天必备）。 做法超级简单，把切好的蒜苔里，加上少许盐、生抽和醋，拌匀就可以了。一定要趁热吃哦~第二，蒜香排骨。
尉梓语推荐一道懒人版糖醋排骨，不用油炸，不用水炖，做法简单，味道好！ 首先买新鲜切好的小排（可以买超市冰冻的，提前半天拿出来解冻），用清水冲洗干净后，加入清水，生姜片，葱段，料酒大火煮开后再煮3分钟左右去除腥味和血沫。
蒯子杨我有个简单快手又好吃的做法，就是以前我们内蒙吃蒙餐的时候（像巴音布鲁克那种大草原上的蒙古包吃的），烤的鸡腿和烤得软软的薯条掺在一起吃 首先把鸡腿洗干净用保鲜膜或保菜纸裹起来，放在微波炉里加热6-8分钟，时间到了拿出来让它的水分稍微流失一下下，
危晨君2、发面的方法很多，最简单的方法就是使用酵母粉发面。取一个干净的碗，加入3g酵母粉和约500ml的温水（温度大约35℃左右），搅拌均匀之后让酵母粉发酵半小时左右。 将发酵好的面团取出放在案板上揉匀，然后分成大小均匀的面剂子。
充琪优我们蒙古人认为，最好吃的就是自己亲手剥的羊脸！ 以前家里来了客人，爸爸都会亲自下厨给客人做手把羊肉，或者烤全羊、烤羊屁股（我们那里叫：巴根达）。
张桂辛桂鱼（鳜鱼）是最适合做酥肉的鱼类之一，肥美的鱼肉裹着酥脆的外皮，一口咬下去都能掉渣！ 【材料】 桂花鱼一条、鸡蛋两个、面粉适量、面包糠适量、盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜各适量 【制作】 1.把桂花鱼的鳞片和内脏收拾干净后冲洗干净，
芮明翠