哪种酱烧猪脚好吃？
吃过很多种，最近最喜欢的是酱个儿烧猪蹄 ，朋友推荐的，说特别好吃，然后买了两袋放家里，让老妈也给整俩月吃。 刚打开包装，就闻到浓浓的酱香味，味道不冲，但是很香醇。 烧的很软烂，用筷子轻轻一拨就散开了，一口咬下去，酱汁浓郁，皮糯肉细，微辣中带着点甜，越吃越过瘾啊！ 而且骨头已经熬的很酥了，连骨头带肉啃起来很方便。
以前也自己做过酱猪蹄，用酱油、豆瓣酱和香料焖一个下午，晚上回来再泡上一个晚上，第二天卤出来的猪蹄颜色是很好看，红亮亮的，但是口感远没有这种软糯，也不是这个味道（可能我调料放的不得当）。 这个酱个儿烧猪蹄里面除了有酱香味还有一股微微的辣椒香气，不会很冲也不会闻不到。 我觉得可能是加了粗粮和小米的缘故吧，吃起来没有那么腻，而且米也是软糯的那种，嚼着还蛮有趣的。
一袋大概两个左右，量很足，两个人吃刚好，吃完肚子饱饱的，一点也不胀气。 而且价格还不贵，比外面卖的好吃多了，一次多煮点，放到冰箱里随吃随取也是OK的。