杨桃怎么吃才好吃？
杨桃的吃法有很多，下面介绍几种给楼主参考下： 1、直接吃 这种是最简单的杨桃吃了方法了。把杨桃切成薄薄的片状，放到嘴巴里面直接嚼就OK啦~不过因为杨桃的味道不是很好，所以建议喜欢吃酸的人可以试着吃吃看，喜欢酸甜口的人就不必尝试了。但是要注意的是，这种吃法对于杨桃的口味并没有多大的影响，只是这样吃会把杨桃里面的水分都给流失掉哦~~ 2、做成果汁 杨桃还可以做成杨桃汁来喝呢！将杨桃洗干净之后去掉果蒂，然后切成小块放在榨汁机里面榨成汁，然后加点蜂蜜调味就行了，这样一道杨桃果汁就做成了。不过用这种方法做出来的杨桃果汁颜色可能不会很好看哦~~~如果家里有小孩不喜欢吃杨桃的话，就可以试试用这种方法做给他们尝尝咯～ 3、制作罐头 将杨桃削去果蒂洗净沥干后放入开水中煮10分钟捞起待冷却后切成四瓣待用；然后在锅中加入少许水，再加入白糖搅拌至起泡，再将切好的杨桃放入锅中用小火煮15分钟左右即可（煮的过程中要不断搅拌以免粘锅底）好了这道美味的杨桃罐头就做好了。这个做法虽然麻烦一点但做好的杨桃罐头味道不错而且放很久都不会坏哦． 4、制作沙拉 这里说的不是水果沙拉，而是用杨桃来做成的沙拉。准备材料有洋葱半个，胡萝卜半根，黄瓜一根，鸡蛋两个，杨桃一个，橄榄油适量和黑胡椒碎少许。先将准备好的所有材料切好备用再把鸡蛋煎熟切块备用接着在碗中倒入适量的橄榄油搅匀后将准备好的其他材料一起放入碗中搅拌均匀就完成了． 5、凉拌 准备一些芹菜、胡萝卜、黄瓜先清洗干净然后都切成条状的再准备一小段葱切成葱花然后把它们全部放在大碗里然后再加入两勺生抽一勺陈醋三勺芝麻油一勺辣椒油少许盐巴少许鸡精用筷子把它们搅拌均匀最后撒上一些芝麻和葱花就可以上桌了。
6、炒制 在炒之前先把切好的肉用酱油、淀粉腌制一会这样比较容易入味；然后把杨桃洗净后切片装盘备用把锅烧热倒入少量的食用油爆香花椒和蒜末后再捞出弃之不备用然后将腌好的肉片下锅翻炒至变色再把事先切好的青红椒和葱段也一同倒进锅里进行翻炒均匀随后加入少许盐和鸡粉调味最后淋上些香油就可以起锅了。 一、清润解渴的杨桃汤 用料：杨桃三个，冰糖适量.
二、杨桃炖瘦肉 用料：杨桃二个量约六百克，猪排骨一斤，生姜二片。
三、杨桃焖鸭 用料：光鸭一只约重七百至八百克，姜片三至五片，蒜头两粒拍松，杨桃三至四个，食盐适量，糖一茶匙，麻油一茶匙，生抽、绍酒各一汤匙，老抽一茶匙
1、首先将鸭子洗净后斩件，杨桃及姜去皮备用;
2、烧红镬，下油，爆香姜及蒜，放进鸭子，炒至微黄，溅入绍酒，再放入杨桃及其它调味料，加盖煨片刻至熟透，即可上碟食用。 四、沙爹杨桃牛肉 沙爹酱：牛油三安士，切碎的葱粒一安士，去皮姜拍碎的姜末一安士，蒜蓉一安士，红辣椒末一安士，磨豉碎八安士，五香粉半安士，蚝油一安士，沙茶酱一安士，生抽及生油各一杯。 烹调方法 ： 1、 牛肉切厚片用水浸二十分钟，用腌料腌一小时，用中火炸至金黄色(切忌油温太高)。
2、 杨桃洗净去核，切片。 3、 上菜时把沙爹杨桃牛肉伴上白饭便成。 五、杨桃炒虾仁 新鲜杨桃切开两半，挖干净中间的芯子. 将杨桃切成片状.虾去壳，挑虾线，然后用刀背轻轻剁，直至虾肉松软，加少量料酒. 锅里放油加热，先放姜片.把处理过的虾和杨桃放进去，大火爆炒. 加一点点盐，出锅前洒点葱花就好了 六、杨桃炒鱼肠 【原料】杨桃5只、鱼肠500g、姜丝1汤匙、青尖椒3只、红椒半只、蒜米、香葱少许、胡椒粉1/2茶匙、盐味精少许、花生油适量。 【做法】 ①将鱼肠清理干净，加盐，味精稍腌。
②杨桃洗净，对半切开，去除中间硬心部分。
③青红椒去籽，切成小块。
④锅内热油，六成热时放入姜丝及鱼肠，炒至稍干，盛出沥油。
⑤原锅补少许油烧热，放入蒜米煸香，倒入杨桃块及青红椒，调入盐煸炒断生，放入先前炒好的鱼肠炒匀，撒胡椒粉和香葱即可起锅。 【特点】色泽明亮，爽脆可口 杨桃不仅可作蔬菜炒食或作饮料，而且还是一种优良的鲜食品材，除鲜食外还可制成糖水罐头、蜜饯、果干和酒类等。其中以盐渍品最为普遍。我国沿海一带都有生产杨桃，尤以广东的湛江、徐闻、廉江等地栽培较多，产量较高。