排骨和什么炖汤好？
一、排骨和萝卜
萝卜性平和，清热解毒，营养丰富，有“小人参”之称。与排骨的搭配，可以补充多种无机盐、维生素以及各种微量元素，可健脾开胃、补气生血。排骨有醇厚清香的滋味，易被人体吸收，而萝卜含有很多能加快脂肪物质新陈代谢的植物纤维，两者相得益彰，可以很好地改善贫血、增强体力，还能给秋冬干燥的天气提供一定的水分。
二、排骨和玉米
玉米含有胡萝卜素、维生素E及谷氨酸等多种人体所需的营养物质，健脾利水、美体养颜，而排骨提供了钙质，蛋白质、磷等微量元素又能提供给人体必需的养分。用玉米来做排骨汤，不仅可以解腻，而且还能将营养提升到最大价值，达到健脾益气、美容护肤的功效，对慢性的肠胃问题，也有辅助治疗的效果。
三、排骨和黄豆