红豆可以炖排骨吗？
可以的。
红豆排骨汤的功效
红豆有清心养神、健脾的功效，另外还有保暖、补体弱、增强气血、增强体力等。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，能供给人体所需营养，并有较强的吸食脂肪，具有补中益气，滋养身子的功效。红豆和排骨共同炖汤，红豆和排骨中富含的磷，镁，钙等多种成分可调节神经，特别是百合中丰富的钙质，有补脑的好处。
排骨的红豆汤，营养十分全面，除了含有大量的蛋白质、维生素以及各种微量元素之外，还有丰富的胶原蛋白，能增强人体的抗病能力，延缓皮肤衰老，美容养颜，红豆排骨汤还有非常好的清火的功效，能很好的解决人体内热的问题。