墨鱼鸡蛋汤什么功效与作用？
鸡蛋含有大量的维生素和微量元素以及优质的蛋白质，可以为人体补充营养，增强机体的抗病能力。墨鱼鸡蛋汤，营养丰富，对人体有良好的滋补作用。具有健胃利水的作用，有滋阴、补肾、美容的作用，还可以用于胃痛，口渴口苦，小便不利等病症，另外对女人经血调畅，具有很好好处，可以滋阴。
墨鱼鸡蛋汤做法：
1、将墨鱼肉洗净，切片。
2、将鸡蛋打入碗中，搅匀。
3、把墨鱼肉、生姜（切碎）、葱和白胡椒放入锅内。
4、加入适量清水，用武火煮沸后，再将蛋液缓缓倒入锅内。
5、以文火稍煮，加盐调味，即可食用。