吃姜蛋炒饭有什么作用？
姜蛋炒饭是很常见的一道菜，也是做法简单的一道菜。一般是在米饭，茶叶蛋，姜末，生抽，食用油，鸡蛋等食材制作而成的，功效也是非常的显著。茶叶蛋具有养心安神，健脾暖胃，补血滋脾等功效。并且鸡蛋也是我们常见的食材，易被消化吸收，具有养血髙神，滋阴润燥，补脾和胃的功效。
蛋炒饭的制作方法也是非常的简单的。将茶叶蛋剥壳之后切成小块，鸡蛋打入碗中，将蛋清和蛋黄分开。将平底锅烧热之后，放入一些食用油，将蛋黄倒入平底锅中，炒熟之后铲碎，然后加入蛋清继续翻炒，炒熟之后盛出备用。锅中再放油烧热，将姜末放入锅中炒出香味，然后放入的米饭和生抽继续翻炒1分钟。最后将鸡蛋和茶叶蛋倒入一起翻炒1分钟，就可以出锅了。