米饭梅菜怎么好吃？
肯定是要说做法 准备大米适量，淘净后加水提前浸泡两个小时以上；梅菜洗净用冷水浸泡一个小时左右（我买的这种梅菜比较咸，所以无需再单独调味了）； 电饭煲底部铺上泡好的梅菜，再倒入浸泡过的大米，加入适量水（比平时做饭的水要少一些）；
盖上盖子，按下煮饭键，煮好后让电饭煲继续焖十分钟——这样就可以吃到一碗香喷喷的梅菜饭了！ 喜欢重口味一些的可以加些酱油、豆瓣酱什么的，我没有加，口感也是挺鲜美的~ 然后，就要说一说，为什么你要问这个问题，是不是你做的这个饭不好吃呢？ 如果是，问题可能出现在几个地方：
第一是米的浸泡不够，导致饭的口感不佳——建议以后多浸泡一会儿，至少两三个小时。或者直接用刚泡过水的湿米线（就是那种可以即食的米线）来做也可以哟~
第二是水少了，在做这个饭菜的时候，最好有一个量杯之类的工具，控制好水量的添加。
第三是时间掌握不好，这个就凭感觉吧，反正最后都是要焖十分钟的。 这个办法非常简单易学，你可以试试看！