凉拌洋葱怎么做好吃？
大家好，我是爱做美食的90后宝妈！ 洋葱是日常生活中必不可少的食材之一，价格亲民物美价廉、营养丰富口感独特，有“菜中皇后”的美誉～ 我家就特别喜欢吃洋葱，每次买菜时都会买一些回来，不仅可以炒菜做饭还可以做成凉拌菜，今天就给大家分享一道家常版的凉拌洋葱做法，简单快速又入味，开胃下饭又解腻，上桌家人都抢着吃~
【食材明细】 主料：洋葱1个；调料：小米辣2-3根，蒜粒适量，生抽2勺，陈醋2勺，鸡精少许，食用油适量。
——开始制作——
第一步：准备食材。
第二步：将洋葱剥去外皮洗净后切去底部备用（如果不喜欢洋葱底部的辛辣味也可以把底部切掉），然后切成丝状装盘备用。
第三步：小米辣洗净去头切段，蒜去皮切碎装碗备用。
第四步：碗中加入切好的小米辣和蒜末，然后再倒入两勺生抽、两勺陈醋、少许鸡精搅拌均匀装入准备好的空碗中。
第五步：锅内烧油至六成热后改小火下入搅拌好的料汁，边煮边用手晃动锅使其均匀受热，煮至料汁起泡后即可关火出锅浇在切好的洋葱上。
第六步：最后撒上少许葱花点缀即可开吃啦！
------End！------
小贴士： 1.喜欢辣的可以多放点小米辣； 2.调味可以根据个人的口味来适当增减； 3.如果不喜欢洋葱的辛辣味可以先把洋葱焯水后再进行烹饪哦～ 好啦，今天的分享就到这里了！我是90后宝妈@敏的美食记，一个爱好美食热爱分享的全职妈妈，每天都会更新各种菜品的吃法供大家参考！如果您觉得这篇文章对你有所帮助，别忘了帮忙点赞、评论、转发和收藏哦！您的支持是我最大的动力，我将从不同的角度持续更新好的美食做法，欢迎随时关注我！