蒸的马铃薯好吃吗？
我也不知道，反正挺好吃的 之前在火车上听到一男的对一女的说“听说马铃薯是地下长出来的？” 我随口接了一句 “真的嘛？那应该叫地豆吧。。。（我是这样说的么。。。。。。）” 我永远忘不了那个女生看我的眼神.....
好像有点扯远了 前几天我老妈给我寄了一箱土豆（对，就是土里长的那种），让我自己做薯片吃，于是我做了，还发了微博，结果一个朋友评论说，自己做怎么可以不蒸熟啊。。。。
好吧，可能是我孤陋寡闻不知道还有这种操作，于是我去下了厨房搜了一下 这个题目是怎么做的呢，首先把洗干净的土豆去皮 然后切成薄片，越薄越好（切的时候注意不要削到手指哦） 然后把切好的土豆片浸泡在水中防止氧化变黑 烧一锅水，水开后把泡好的土豆片捞出来沥干水分下油锅炸熟（这里一定要大火而且油要足够多因为很容易溅油） 然后捞起来放在吸油纸上吸掉多余的油份就可以吃了！
我自己做的话还会放点盐或者椒盐什么的拌着吃，味道也不错~ 小时候吃的薯条貌似都是油炸的，后来长大了才知道原来有空气炸锅这种东西，不过我一直没买因为家里没有微波炉。。。所以没办法实践这个做法= =