相思豆有什么作用?
红豆是相思豆吗,其实红豆和相思豆不是同一样东西哦!很多人应该知道,但可能不多。 红豆和相思豆确实都是红色的,而且都有一定的营养价值。但是两者可不是同一个东西,千万别吃错了。 红小豆(学名:Vigna radiata),别名:赤豆、小红豆。属豆科植物,原产于亚洲热带地区。目前中国南方各省均有栽培,也有野生。红小豆主要用途为食用或药用。 而相思豆(学名:Adenanthera pavonina L.),别名:相思树、鸡母珠、情侣豆等。属于豆科相思树属植物,原产于南美巴西、阿根廷,现世界热区普遍种植。主要供观赏用或提取“鸡母珠”种子油。
1、红小豆和相思豆形态区别 从外观上来看,红小豆和相思豆非常相似,不仔细看的话很容易混淆。 但是红小豆和相思豆还是有一定区别的,首先它们的形状不同。虽然都是圆形的豆子,但是红小豆呈扁状圆形,中间稍微突起;而相思豆则是比较饱满的一颗豆子。 其次,它们的大小也不一样。红小豆一般较小,直径约3-4毫米;而相思豆较大,直径约有6-7毫米。 最后,红小豆和相思豆的花纹也不一样。红小豆表面较光滑,有细小的点状花纹;而相思豆则有较为明显的线条花纹。
2、红小豆和相思豆功能区别 尽管红小豆和相思豆都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等各种营养成分,但由于红小豆主产地在中国,历史悠久,人们长期作为粮食作物食用,所以营养保健价值得到了进一步开发;而相思豆则主要因其外形及所代表的爱情寓意,被用作观赏植物或者提取植物油。因此二者在营养保健功效上有一定区别。 红小豆健脾除湿:对于脾胃虚弱的人而言,适当进食红小豆是有益的,它能够益气补血、健脾利湿,适合脾虚引起腹泻的人食用。《名医别录》中记载红小豆还可治脚气,也就是现在所说的下肢水肿,足跗浮肿。
现代医学研究发现,经常食用红小豆还有降脂降糖的作用,可预防心血管疾病。 而相思豆的主要药用价值在于活血通络,用于血瘀所致的胸痹心痛,中风偏瘫,风湿痹痛等病症。现代药理学表明,相思豆还具有镇痛、镇静、抗氧化、防辐射、免疫调节等药理活性。不过这些药理活性还需要通过进一步的实验研究来证实。