煎饼卷大葱怎么做好吃？
山东人表示，大葱蘸大酱就着吃最好吃了（大哭）。 用面粉和成面糊状，在锅中摊个薄薄的鸡蛋饼，然后把面糊倒在鸡蛋饼上，打个鸡蛋进去搅开。 煎饼熟了之后，卷上土豆丝或者绿豆芽之类的菜最好吃不过了 我小时候最喜欢的吃法是，早上起来妈妈给我烙煎饼，我坐在桌子边上自己卷煎饼吃，然后一边吃一边去上学。晚上回来爸爸已经做好了晚饭，我就把刚出锅的煎饼泡进稀粥里，那可是我最爱的早饭啊！
除了蘸大酱外，还有辣椒、醋、酱油、香葱等很多种调料，不过我只吃过这几种，至于其他做法就不好说了。 我在北京的时候还吃过煎饼果子，那个味道也还不错呢。 哦对了，还有豆渣饼也很好吃的~用豆渣和面，跟烙煎饼的手法一样，只是形状不一样罢了。软软的香香的，很好吃哒～