豇豆怎么拌好吃?
夏天是吃豆角的季节,家里种了不少的豇豆,今天做了道凉拌豇豆,口感清脆,味道酸甜,特别开胃,做法也特简单 准备一把豇豆,冲洗干净后去掉头尾,然后掰成小段 用清水浸泡十分钟,捞出沥干水分备用 准备一个小碗,装入蒜末、小米椒碎、葱花和熟芝麻,淋入热油激发出香味 加入两勺生抽+一勺香醋+少许白糖调成酱汁备用 取一个空碗装入豌豆,调好的酱汁倒入碗中,搅匀了让每根豆角都能均匀蘸上面汁儿
最后撒把白芝麻和葱花点缀一下,鲜嫩翠绿的豆角搭配亮晶晶的白芝麻真的很有食欲呢 一盘好吃的凉拌菜就做好了,颜色漂亮,看着就有胃口,快做给家里人尝尝吧~