大连哪家海凉粉好吃?
明确说明,我在大连市内连着吃三个夏天的海凉粉,每一个夏天大概吃十次左右(每年就这个夏天有)。 然后,说一下我认为最好吃的几家店。 首先,必须说的是老鸭海凉粉,原地址在胜利地下街,后来搬到黄河路。老鸭海凉粉的用料是相当丰富的:花生碎、葱花、香菜沫、酱油、醋、辣椒油等等。我最喜欢把各种料搅和匀了以后,吸溜一口,让你瞬间满血复活! 第二我要说的是中山路的“张包铺”。“张包铺”的卤蛋很好吃,但是最好的是它那豆腐脑,甜而不腻,入口即化。而且它那里卖的豆腐卷和熏鸡蛋也很好吃。不过现在张包铺已经不卖了……
第三我要推荐的是胜利地下二层的一个卖海凉粉的摊位,叫“东北特产”,它的味道比较接近老鸭海凉粉,但是分量比较足。 第四要介绍的是西安南路附近一家很小的店,叫“王德发”,它主要是卖炸串的,但是有一道菜叫做“三丝凉粉”,里面真的有黄瓜、海带等三丝,加上酱油、醋等调料凉拌而成,相当好吃。 第五要介绍的就是庄河港里海鲜店,它家除了海凉粉以外,虾饺、牛肉丸、肠粉也都很好吃。尤其是肠粉,薄薄的米面皮儿包裹住满满的鲜嫩馅料,咬一口汤汁四溢,真是不虚此行。