辣糊糊好吃吗?
我从小吃辣糊糊长大,对它的感情很深。以前家里做的辣糊糊是放在铁锅里的,用煤炉烧着火,锅里放很多辣椒,炒出的辣糊糊颜色暗红色的,很香辣。 长大后离开家乡,就很少吃到这种美食了。后来有一次假期回家,听说小区旁边开业一家陕西面馆,我好奇的进去看看,发现卖面的师傅是个陕西大汉,看起来非常豪爽,就问了他能不能做辣糊糊。他说他可以做,但要晚上来,因为他白天要上班。就这样,每天下午我准时去他店里,给他带个盒饭过来,他就给我做辣糊糊,我买两份盒饭,就可以换一盘辣糊糊。那几天我过的特别开心,每天都去他那里,他做的辣糊糊和我小时候吃的味道一点都不一样,颜色橘黄色,很脆,不像我以前吃的那么软糯。我问他为什么我的辣糊糊总是这么少,他说他的辣糊糊都是满满的,因为我只点了一小碗啊……
现在在陕西以外的地方,我也吃过很多家辣的糊糊,但都没有那个陕西面馆做出来的好吃。可能因为是我童年时的味道吧,始终忘不了。 去年回家,我又见到了那个陕西面店,门口贴了一个告示,店主回家了,具体干什么我不知道,反正再也没有吃到那样好吃的辣糊糊了……