核桃仁打蛋补什么作用？
核桃仁蒸鸡蛋具有止咳化痰、补肾固精、敛汗等功效，对于治疗久咳虚喘、糖尿病、腰酸遗精、自汗盗汗等有一定的作用。此外，食用核桃仁蒸鸡蛋还可以起到补脑益智、宁心安神、健脾等功效。患者在食用核桃仁蒸鸡蛋的时候，最好是将鸡蛋和核桃仁一同蒸煮熟烂，这样更有利于营养成分的吸收。患者要根据自身的病情，调整鸡蛋和核桃仁的用量，最好不要过量食用。
鸡蛋，味甘，性平，入心、肺经，具有滋阴润燥、补气安神、养血安胎等功效，对人体有很好的保健作用。经常失眠多梦、身体虚弱的人群可以长期服用核桃蒸鸡蛋，对身体有一定的滋补作用。