菌类炖鸡怎么好吃？
食材准备 鸡腿、茶树菇、花菇、银耳、生姜。 制作步骤 1.首先，我们把所有的材料都洗干净。（银耳需要提前浸泡） 然后，把鸡腿去骨，切成适口的大小； 生姜切片；
2.在砂锅里加适量水，先下姜片和银耳煮出胶质。 再加入茶树菇和花菇炖煮半小时。 最后加入鸡肉，煮熟即可。 是不是很简单呢~这样一碗热气腾腾的鸡汤就出炉了！快让爸妈也尝尝吧～
小提示 在广东，有一种很出名的汤品叫做“三菌汤”，就是用草菇、鲜蘑菇和茶树菇一起炖汤，味道鲜美至极。由于蘑菇和香菇都属于真菌类食物，建议患有肝炎、肾炎等疾病的人尽量少食。