板薯有什么副作用？
山药原名薯蓣， 宋代开始改称为薯药。 它是一味营养十分丰富的滋补食品，不仅有补脾和胃之功能，还有补益肾之精气，滋补肺之津液的作用，自古以来均为滋补佳品。李时珍《本草纲目》云：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”可见，山药能进补也能治病，对身体有滋补调养作用，适合各类人群食用。
【药用价值】
中医学认为，山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用，《本草纲目》称其“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”。
1、补脾益胃：适用于脾虚腹泻、消化不良。
我国在古代就用山药进行治疗，《神农本草经》：“补中益气，久服轻身延年。”唐代李梃《医学入门》中的记载：“治脾虚温湿，肺脏萎躄，胃气积滞，大小便不利，伤寒劳复，饮食内伤，恶疮肿烂，消渴等症。”可见，在我国南北朝时代，山药已成为一种“常服之功”，是一种既可作谷物，又可作药用的大众化补药。
2、消炎止渴：适用于咳嗽、咳痰。
山药因其有特殊的风味，有开胃消食、清心提神、补肺健脾、除烦止渴、益气养阴的作用，适宜于肺气虚弱、肺虚咳嗽、痰 多呼吸困难者食用。汉代张仲景《伤寒论》中记载：“苦酒（醋）煎山药解胸中浊气。”此后，山药用于治疗咳嗽逐渐增多，汉代陈修园《脾胃论》中曰：“愈心绞痛，煎山药汤饮。”可见，用山药治疗咳喘已有悠久的历史。
【适用人群】
不论是脾胃吸收不良型肥胖，或是不消化型肥胖，或是对糖尿病、高血压、痛风、水肿等疾病有意欲疗效的人，都适合食用，可谓老少皆宜。值得注意的是，山药中含有大量黏液质、黏液蛋白，但也不易消化，所以患有鼻炎、哮喘等宿疾的人，更应慎食。