小白菜怎么炒好吃呢？
“青菜萝卜，各有所爱” 青菜就是大家都很爱吃的小白菜啦！ 清爽脆嫩的口感 和荤素都百搭的特性 不论怎么做都很美味 小青菜营养价值很高 含有胡萝卜素、维生素B族、维生素C等 其中维C的含量是苹果的10多倍哦~
那这么美味的青菜 怎么做才好吃呢？ 我就分享3种简单快手又美味的做法 让你分分钟get到小白菜的神仙吃法~~
▶️做法一：清炒小白菜 食材准备：小白菜500g、油盐适量 1. 小白菜洗净切成段。（如果买的是鲜嫩的小白菜可以连着叶子一起炒）
2. 锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花爆香。然后加入少许盐，再下入小白菜快速煸炒至软盛出即可。 这道清炒小白菜 是最简单快手的了 咸香的葱花 遇上鲜嫩的小白菜 简单的调料 激发着食材原本的味道 让人食欲大增 一口下去 清新爽口 唇齿留香~~
▶️做法二：虾米小白菜 食材准备：小白菜400g、虾米100g、油盐适量 1.小白菜洗净，掰开，沥干水分备用。
2.起锅热油，放入虾米炒香，小火慢慢炒出香味。
3.倒入小白菜，大火爆炒，放适量的盐，拌匀即可出锅。 虾米的鲜美和浓郁的汤汁 包裹在嫩滑的小白菜中 尝一口 鲜咸适口 回味无穷~~
▶️做法三：五花肉烧小白菜 食材准备：五花肉400g、小白菜500g、小米椒3个、姜5片、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖 1. 五花肉用清水冲洗干净，冷水下锅，焯水去腥，捞出后切成薄片。
2. 小米椒洗净剁碎，姜去皮切成末。
3. 热锅冷油，放入切好的小米椒、姜末和豆瓣酱，小火炒出红油。然后加入五花肉炒至上色，调入生抽、老抽和料酒，加入清水，没过食材表面即可。
4. 大火煮开后，转小火盖上盖子焖煮15分钟。然后加入洗好的小白菜，拌炒均匀，最后用白糖提味，就可以关火出锅了。 肥瘦相间的五花肉 配上新鲜爽口的白菜 在层层香味中味蕾得到了极致的体验 口感层次极为丰富 让人一口就被征服~~