怎么样炒鸡蛋好吃？
首先，鸡蛋打散 然后，加入葱花、盐(可适量加一点味精) 充分搅匀 最后，热锅凉油(锅内无水无油)，倒入蛋液，成型后快速翻炒就可以了 我一般都是这样炒的，很好吃哒~~(￣▽￣~)~ 喜欢嫩一点的鸡蛋可以用打蛋器打发再炒
补充一下，这是最简单的炒鸡蛋办法了，快学起来吧～ 另外，分享一个我最喜欢吃的做法——番茄炒鸡蛋 用料也很简单 两个鸡蛋 一碗番茄酱 一勺糖 两勺生粉(没有生粉用面粉代替) 搅拌好的蛋液 切好的葱蒜
1.锅里烧热油，下蛋液迅速滑炒
2.倒入番茄酱和糖，翻炒均匀
3.最后一步很重要！！淋上芡汁，关火让酱汁入味儿，再重新加热爆炒即可
这么做出来的鸡蛋特别好吃，酸酸甜甜的，超级下饭哦～ 你学会了吗？快来试试吧