南瓜牛肉怎么煮好吃?

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分享一道我最近非常爱的菜——【咸蛋黄焗南瓜】 做法超级简单,就是把蛋黄和南瓜放在一起焗熟了即可!因为加入了咸蛋黄,所以味道会很香很醇厚!一口下去,超满足的幸福感呀~

准备食材:老南瓜1整只、咸蛋黄5-6个(注意,一定要买流沙状的咸蛋黄哦)、食用油适量

第一步:将咸蛋黄用勺子碾碎备用;

第二步:把南瓜去皮去籽后,切块待用;

第三步:锅里热油,倒入咸蛋黄小火翻炒出泡沫;

第四步:随后倒进切好的南瓜块不断翻炒均匀,直至每块南瓜都沾上蛋液,就可以关火了! 盛出来后在上面撒上些许葱花,就可以开吃啦! 简单快手又营养美味,爱了吗❤️

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