砂锅秋葵好吃吗?
我第一次吃的时候,是在一个普普通通的餐厅里,那个餐厅的名字现在记得很清楚----“上善若水” 我和女朋友一起去的,点了一个砂锅秋葵,当时也没吃过,就听老板介绍这个菜的时候,说里面有秋葵、木耳、火腿,还飘着葱花,闻起来味道挺香的,就点了。 上菜之后,那个砂锅确实挺漂亮的,深绿色的秋葵,金黄色的火腿,红色的辣椒,白色的木耳,绿色的香葱,看着就让人很有食欲。然后我们俩人就夹起筷子,开始吃了 刚入口的时候,感觉一般般吧,似乎没什么特别的味道,只是觉得葱香味扑鼻而来,让人很是舒服;但是,当我夹起第二筷子的时候,我就被征服了! 这是什么神仙搭配啊?!
1.首先,锅里的食材互相融合,彼此不抢走对方的风头,显得十分得体;
2.其次,食材本身的清香融入汤汁中,汤的味道没有因为调料而失真;
3.最后,一口下肚,唇齿留香,这感觉简直了~ 后来,我和女朋友吃完了这顿饭,又点了两个小菜,在谈笑风生中度过了愉快的一个下午。
自此以后,我每次想到砂锅秋葵,都忍不住吞口水。。。 对了,还有一种叫做“山野菜”的砂锅也很不错,有机会你也可以试试~