海虾煮粥怎么做好吃？
分享一道简单快手又美味的海虾粥~ 准备食材：大米、青蛤蜊（花甲）、小海虾、芹菜。 1.米淘净下锅，加入三碗水（约600ml），小火慢煮。 2.趁煮米的时候处理一下海虾和青蛤蜊，剪去尖刀，用流动水冲洗干净。 小贴士： 买回来的活青蛤蜊（花甲）放在淡盐水里让它吐沙～这样煮出来的粥会干净很多哈！ 我比较喜欢喝粥时候有一点点粥油（类似小米粥那种糊状的东西） 所以平时煲粥都是把米洗好下锅后，多煲一会～ 不过这次为了搭配海虾，想让它更有鲜味，所以没有把粥煲得太软烂哦～ 想喝糯一点的可以多煲一会～
3.等到大米软糯即可关火，趁热放入洗净的青蛤蜊和小海虾，盖上盖子焖5分钟左右。 4.揭开盖子，看到大部分青蛤蜊都已经张开，就表示已经熟了，此时放入切好的芹菜末，拌匀就可以开吃啦！ 一锅热气腾腾、鲜甜味美又营养的海鲜粥就完成了！ 冬天早上来一碗，全身都暖洋洋哒～ 海虾中含有丰富的镁，经常食用可帮助消除疲劳，改善睡眠；还含有丰富的钙、锌等微量元素，以及丰富的蛋白质，具有很高的营养价值。 青蛤蜊中富含蛋白质、氨基酸，还含有较多的碘、铁、锌等矿物质成分，具有很高的食用价值。 小贴士： 在选购海虾的时候，要注意观察颜色，新鲜的海虾呈青色或者草绿色，如果有发黑、腐烂的地方，就不要购买了；另外还要仔细观察有无肉眼可见的新鲜虫蟹。