有哪些冷了也好吃的菜？
在芬兰，有一种圣诞佳肴叫做sahti。用酸菜、土豆和酸奶油炸到表面酥脆，再配上一碗热乎乎的甜菜泥，味道好极了！ 虽然做法有点复杂，但是绝对值得一试！ 在芬兰，有很多用酸奶做的甜点或者小食。其中有一种叫做krumkake的蛋糕特别受欢迎，它是用面粉、糖、鸡蛋等原料做成面团，然后擀成薄片，切成条形后卷起来蒸制而成的小点心，有点像中国广式的糯米条。口感非常好，松松软软，有一股浓浓的奶香。
除了直接吃以外，还可以把它浸入酸奶里，就像冰淇淋一样，美味加倍！ 说到酸奶，不得不提一下芬兰的酸奶之王——Kremla。它是用益生菌发酵而成，气味清香，酸中带点甘甜。平时我们喝酸奶总是把盖子盖得很紧，但是Kremla却恰恰相反。它采用的独特的设计让盖子打开的时候能形成一个圆弧形，所以完全不用担心会洒出来哦~ 在丹麦，有个叫raspberry boiled candy的东西颇受女孩子们喜爱。它的做法类似于我国的小豆冰棍，不过里面加了新鲜的红莓汁。冻得硬邦邦的糖棍蘸上红莓酱，咬一口下去，冰冰凉凉，酸酸甜甜的滋味充满整个口腔，实在是让人着迷呀~