鸡腿炖土豆怎么好吃?

危晨君危晨君最佳答案最佳答案

我有个简单快手又好吃的做法,就是以前我们内蒙吃蒙餐的时候(像巴音布鲁克那种大草原上的蒙古包吃的),烤的鸡腿和烤得软软的薯条掺在一起吃 首先把鸡腿洗干净用保鲜膜或保菜纸裹起来,放在微波炉里加热6-8分钟,时间到了拿出来让它的水分稍微流失一下下,然后再裹上酱(我一般用老干妈+酱油+葱花+蒜泥调一个简单的蘸料),再放进微波炉里叮10分钟左右就好了 这个时候你取出一个来用筷子戳一下,如果你能很轻易地就戳破,而且很入味的话,说明就可以了!

这时候你可以把它撕成丝儿泡进汤汁儿里,也可以直接把汤汁儿淋在上面 至于味道嘛……反正我是觉得比KFC的好吃多了…… 额,对了,我还试过直接腌好后放进冰箱冻一晚上再拿出来蒸或者炒菜也挺好吃的~

隋蓓春隋蓓春优质答主

我喜欢吃软软的,所以是拿高压锅压得挺烂的 然后放点豆瓣酱和酱油炒一下,然后再放些辣椒啊葱姜蒜什么的,再一起煮 我觉得这道菜就很好吃了呢!嘻嘻嘻…… 不过还是建议不要放太多酱,会咸到不行哒~(我是用李锦记的酱油) 其实我觉得不放也可以了,只是放了之后更香一些而已啦~

还有这个菜不用油炒也很香的,直接下锅也是可以的呢~~~

最后可以收汁儿了的时候,在表面刷上一点蜂蜜水就更棒了呢~~ 因为我超爱吃甜食来着~这样拌饭更好吃哦

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