苹果蒸熟有什么作用？
1、治疗腹泻 苹果中含有丰富的果胶，这是一种可溶性纤维素，果胶有很好的吸附性，能吸附肠道中的病菌及其毒素，并帮助排出体外，从而能起到止泻的效果；另外，果胶还有保护胃粘膜的作用，还能减少酒精的吸收，酒后吃些苹果能够有效减轻醉酒的症状。对于经常大便干结的人群，也可以多吃点苹果来改善症状。 建议：患有胃肠疾病的患者平时可以吃些苹果来帮助恢复健康。
2、缓解糖尿病 目前没有发现直接降血糖的成分，它只能通过调节人体的代谢功能来实现降糖的效果。其中膳食纤维含量最高的水果就是苹果了，每天吃一个苹果，不仅可以稳定血糖浓度，还可以降低糖尿病患者发生心血管疾病的发病率。 建议：每天适量吃点苹果是可以的，但是不要多吃，特别是不要吃太多生冷刺激的苹果。
3、美容养颜 苹果中富含多酚类抗氧化物质，这种物质可以有效消除体内的自由基，有延缓衰老的功效；苹果中还含有维生素C和E，能够帮助肌肤抗氧化，美白肌肤。由于苹果具有利尿功能，还能将体内多余水分排出去，因此对消除水肿也有好处。 建议：每天坚持吃一个苹果，或者每周食用两次苹果，坚持一个月，你会发现自己的皮肤变得更加有弹性，面部色斑也会变淡。
4、增强抵抗力 苹果含有的营养物质比较丰富，尤其是人体需要的微量元素，因此日常适当进食苹果可以帮助增强抵抗力，特别是对于病后虚弱的人更有助康复。经常吃苹果还可以让人精力充沛，保持情绪的愉悦。 建议：大家在吃苹果的时候不妨细嚼慢咽，更有助消化和吸收。