章鱼怎么煮火锅好吃？
没吃过新鲜的，吃过的都是冷冻的。 推荐几个吃法吧（按顺序难度越来越大）：
1.最简单的，买一个那种很小的电火锅，在宿舍可以烧开水的那种。然后清水煮熟，蘸点调料吃（可搭配小米椒、青椒圈、香菜、香葱、蒜泥、酱油、醋等调制的调料汁食用）；
2.用高压锅焖煮。水开以后，加入葱姜、少许辣椒和花椒，然后放入章鱼块，再加水至刚刚漫过章鱼就好，盖上盖子，小火闷20分钟，就可以直接吃了。如果喜欢软烂一点的口感，可以适当延长时间。这个做法比较方便，但是汤汁会很咸，需要多加些水或者减少盐的用量。
3.同样的方法，只不过这次在水里面多放一些豆腐或者千张皮之类的食材，然后再下锅焖煮就可以了。喜欢吃素的可以选择这种锅底。 另外，还可以尝试以下这些配料：
1.姜葱爆香，然后加入两勺郫县豆瓣酱炒出红油，再加一勺剁辣椒，然后往锅里倒水，加入切好的葱白和拍碎的生姜，最后倒入新鲜的小米椒，做成辣味锅底。
2.同样是用豆瓣酱，但是要多加一些油，把豆瓣酱炒至金黄，再加入适量花椒粉、辣椒粉，然后倒上清水，煮开以后，加入切好的葱白和拍碎的姜，熬成红色的汤底。喜欢麻辣口味的可以选择这种。 以上，望采纳~