藤汤怎么煨好吃？
之前做藤汤，是妈妈教我的。 先把乌冬面放水里煮熟了（一定要放大量的水！很费水的哦）然后在锅里放上清水和香菇、虾皮（我妈妈喜欢放虾米，觉得味道更鲜；我不喜欢虾米的味道所以放虾皮，个人喜好问题哈～），煮啊煮啊~大概半小时后，把煮熟的面条放进锅里搅匀，然后打一个鸡蛋进去搅拌搅拌就OK啦！ 是不是超级简单啊~~做好的汤是呈乳白色的，味道非常鲜美呢。。。
不过后来我做了几次改良——不放香菇和虾皮，改为放青菜，还放了一点海带结。我觉得这样口感更丰富一些。而且这样一碗热腾腾香喷喷的藤汤里，有菜有肉有蛋，营养相当全面啊~~~嘻嘻嘻……