怎么做猫好吃？
清炒土豆丝，不腥不腻，脆嫩爽口 材料：土豆3个、胡萝卜1根、葱白2根、食用油适量、水淀粉适量、盐1茶匙（5克）、鸡粉1/2茶匙（3克） 做法： 1．准备好食材，葱花切末备用； 2．将土豆削皮洗净，切成细丝放入清水中浸泡； 3．把胡萝卜去皮切丝；
4.锅中倒入适量的油烧热，下入胡萝卜爆香后，再下入土豆丝翻炒；
5．待土豆丝变软后调入食盐和鸡粉，然后淋入少量水淀粉勾薄芡让汤汁浓稠，最后撒入葱花即可出锅装盘。 小提示： 1.做这道菜切忌用大火爆炒，否则会粘锅。
2.不喜欢胡萝卜的也可以用青椒或者黄瓜代替，味道都非常不错。
香辣蟹，麻辣鲜香，味美可口 材料：螃蟹500g、姜3片、青红辣椒各一个、啤酒一瓶、生抽酱油两勺、老抽半勺、糖一勺、香醋几滴、花椒少许、干红辣椒十几个、八角一个、桂皮一块、植物油少许。
做法： 螃蟹用清水冲洗几次，用牙刷清洗外壳和腿部的泥巴污渍，晾干水分(这一步千万不要嫌麻烦，不然炒制过程中泥土很容易进入食道影响健康)。青红尖椒去籽后切成小块；生姜切片备用。
2.热锅里放油，下入花椒、干辣椒段、八角和桂皮炒香， 再放入姜片继续煸炒均匀，出香味。
3.放入切好的螃蟹，大火爆炒几分钟，至螃蟹周身变红。放两勺生抽，半勺老抽，一勺糖，混合均匀。加入一瓶啤酒，没过螃蟹就可以了。
4.小火焖煮十分钟左右，打开锅盖，收汁儿，快关火的时候滴几滴香醋和几滴香油，翻匀就可以盛盘吃了。
水煮三结义 - 食材清单 肥瘦相间的猪肉1斤、鸡蛋两颗，青菜、豆芽、海带适量。豆瓣酱两大勺、香料（八角、桂皮、香叶）适量、辣椒适量、蒜末适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、清水适量。
做法步骤： 1. 首先把五花肉清洗干净，冷水下锅，煮至沸腾，撇净浮沫。
4. 把煮熟的肉捞出来，顺着纹路切薄片。
5. 准备料头，蒜切碎，辣椒切段，香菜、葱切成段，放在碗中，加白芝麻、花生碎、生抽、白糖、胡椒粉调成碗底。
6. 起锅烧油，下豆瓣酱和所有香料煸香，炒出红油。 7. 加水，调好口味煮至沸腾。 8. 下蔬菜，煮熟以后码在碗底，上面盖上肉片，最好能把调料拌匀，这样吃起来才有味道哦！