生乔麦怎么做好吃？
1、将发好的小馒头用清水冲洗干净，沥水备用； 2、锅中烧热油，放入小馒头，小火炸制（注意不要大火，容易炸老） 3、炸至金黄酥脆后捞出沥干油份； 4、准备一个盘子，撒少许芝麻和葱花点缀，把炸好小馒头的放入其中，即可开动啦！ 这样做出来的乔麦面小馒头，金黄诱人又酥脆，搭配牛奶或者豆浆都很不错的选择呢~ 小贴士： 1.面粉里加入一勺白糖有助于发酵；
2.酵母粉可以用温水化开，更利于发酵；
3.面团发酵到两倍大以后，可以适当揉搓排气，然后分成大小均匀的面剂子；
4.我这里是三个人份的量，如果喜欢口感扎实一些的，可以将面剂子再适当揉圆一些；喜欢松软口感的，可以擀薄片些。