麻辣烫里面什么好吃？
作为一名在成都生活了整整7年的东北人，我可能对“哪些东西麻辣烫里加比较好吃”这个问题有独特的见解（毕竟我啥都敢往麻辣烫里放啊） 先说蔬菜类吧： 我最爱的当然是土豆！切薄片或者块儿都可以，下锅烫熟之后吸饱了麻辣鲜香的汤汁，一口下去就幸福得飞起~ 然后是莴笋头、莲白这些常见菜没什么可说的。
豆腐皮也是我的爱，切成细丝用开水焯一下去掉腥味儿，然后和烫熟的土豆一起拌着吃，再来个爽口的泡菜，我可以啃半天筷子。 还有就是菌菇类的食物，香菇、黑木耳、银耳什么的都很容易在汤锅里入味，而且吃起来软嫩可口，我也很喜欢。 最后推荐一个我在麻辣烫中添加的“昂贵食材”——秋葵！其实买那种很嫩的秋葵花刀切掉根蒂，清洗干净以后扔进滚烫的锅中，不用多久就能煮得软软的，沾着辣椒油吃，那个爽滑Q弹的感觉，真是让人欲罢不能…… 再说肉类： 没有骨头又干净利落的好像只有毛肚了，不过别直接放到高温的汤锅里去哦，先用葱姜蒜和花椒爆香，再下毛肚烫熟，沾着油碟里的香油吃，脆嫩爽口。
新鲜的牛肉卷羊肉卷当然也可以咯，不过记得不要烫太久，老了影响口感；还有猪舌，卤过之后再烫一下，蘸着辣油吃，味道好极了~ 还有很多很多可以放的食物：豆干、海带、藕片、空心菜（我是真爱啊～）、土豆粉、火锅粉、粉条、方便面……只要你想得到，基本都能往里丢！
最最后，来一份冰粉或者凉糕，再喝口酸爽的泡菜汤，美滋滋~~