蒸螃蟹调料怎么做好吃？
2017年，我们曾对 3000 个来自五湖四海的美食爱好者做过一次关于「最喜欢的家常菜」的调研，题目很简单，但答案却相当精彩。 在餐桌上，你最想向朋友推荐的菜是什么？ ——答主最喜欢的一道家常炒面，简单快手又特别好吃！
准备材料： 细切葱花、辣椒备用 鸡蛋、胡萝卜、香菇、荷兰豆均切成丝 鲜面条适量（用擀面杖擀的更劲道） 黄酒、酱油、白糖、香醋、盐、味精各适量 做法步骤： 炒锅中放油烧热后，依次倒入鸡蛋液和葱花煸炒出香味儿 倒入所有配菜（除了葱和虾皮）翻炒均匀； 用筷子快速搅散炒好的面，不要烫熟。
加入黄酒、生抽、白砂糖、香醋、食盐和切好的虾皮继续炒匀入味 最后撒上葱花装盘即可。 是不是超级简单～～我平时做的时候还会在出锅前撒把葱花～这样更有食欲啦~ 小贴士： 1.因为生抽和老抽里都含有食盐，所以最后放盐的时候一定要少放哦～ 2.不喜欢吃甜也可以不放糖～ 用蚝油代替料酒去腥提味儿也是不错的选择呢~~ 如果喜欢吃酸辣口的可以在最后撒上少许麻婆豆腐拌饭神器——花生粉+老干妈辣酱^O^ 不过要提醒大家，虽然这道菜简单快手又美味，但是脾胃虚寒的朋友可不要吃太多了哦～